香氣的層次極其豐富。
初聞是令人安心的肉香。
深入一分,便能分辨出五穀的醇厚,三牲的豐腴。
再細細品味,竟然還能感受到陽光,雨露,泥土的清新氣息,以及一種溫暖的希望之感。
這是庾禾烹飪時的心念。
願天下無飢,願眾生飽足,願魂靈安寧。
宋子安看得如痴如醉,雙拳緊握,身體微微顫抖。
這就是……年輕時候的師父。
化腐朽為神奇,以凡俗之材,烹天地至味,撫慰眾生飢腸與魂靈。
不知過了多久。
也許只是片刻,也許有一個世紀那麼長。
庾禾的動作,戛然而止。
鍋鏟抬起,晶瑩的肉片在空中劃過一道弧線,落回鍋中。
“鐺!”
他將鍋鏟往鍋邊一靠,發出一聲清越的鳴響,如同樂章終結的尾音。
心火瞬間收斂,消失無蹤。
只有鍋中散發著夢幻般光澤的肉片,證明著剛才發生的一切並非幻覺。
庾禾深吸一口氣,拿起旁邊早就準備好的一隻素白瓷盤。
他手腕輕抖,操著鍋鏟,將鍋中肉片均勻地分成數份,輕盈地撥入盤中。
每一片肉都薄如蟬翼,晶瑩剔透,在盤中堆疊成一座小小的寶塔。
肉汁清澈,如同晨露般點綴其間,異香凝而不散,煙氣在盤子上方盤旋。
他雙手捧起瓷盤,高高舉起,面向天空中那片硃紅。
庾禾臉上汗水涔涔,卻洋溢著無比自信的笑容。
“此菜,天地至味。”
庾禾朗聲道。
“取三牲五果之精華,融萬靈飽足安寧之願,以心火淬鍊,返璞歸真。”
“這便是我庾禾,以天廚之名,敬獻於天的心意。”
話音落下,天空中的硃紅,沉默了一瞬,旋即才開口說道。
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