《手握拼夕夕在上海潛伏》第218章 餘杭驚夜(1)

作者:木希沐熙·11天前

烏篷船靠岸時,天色己暗,街邊的燈籠亮起暖黃的光,映得青石板路泛著柔光。晚餐的地點是一家的餐館,木門上掛著“老倉前羊鍋”的幌子,還沒走到店門口,遠遠地就聞到一股濃郁的肉香撲面而來。

店家早己備好靠窗的桌子,桌上擺著粗瓷碗碟,牆角的竹籃裡堆著新鮮的荷葉。

“幾位客官,招牌掏羊鍋己經燉上了,再稍等片刻!”夥計嗓門洪亮,將幾人引到預定的位置後轉身進了後廚。

簡思萱剛坐下就探頭探腦往後廚望,鼻尖嗅著香味:“好香呀!這個羊肉的味道光是聞聞我就餓了。”

林晚秋笑著點頭,叫來夥計又點了一些餘杭有特色的菜,包括之前林晚秋提到的細沙羊尾和粢毛肉圓,這些都是餘杭有特色的糕點。

“小姐,你嚐嚐看這個七味鹹茶,這個除了是鹹的之外,我感覺和我們店裡的奶茶也差不了多少……”芍藥將一碗七味鹹茶放在了簡思萱的面前,聽芍藥這麼一說,簡思萱馬上就來了興趣,抬起碗喝一大口。

鹹口的茶水,這還是她人生第一次喝,跟著茶水一起進入口腔裡的還有一些輔料,有芝麻、蘿蔔乾、橘子皮、筍乾,還有的嚼著脆脆的,不知道是什麼東西的輔料,味道別又一般趣味。

“芍藥姐姐,果然很好喝!”

沒過多久,老闆端著一口黑鐵鍋上來,鍋裡咕嘟咕嘟冒著熱氣,奶白色的湯底翻滾著,肥瘦相間的羊肉、羊雜浸在湯裡,撒著翠綠的蔥花和白胡椒。

“客官,掏羊鍋來咯!”老闆放下鍋,又陸續端上幾道菜。苕溪醉蝦臥在玻璃碗裡,蝦身剔透,浸著黃酒和薑絲。百丈魚丸潔白圓潤,浮在清湯裡,撒著枸杞。

最後上桌的是兩碟糕點,細沙羊尾金黃飽滿,裹著綿密的豆沙;粢毛肉圓軟糯噴香,粘著細碎的糯米粒。

看著簡思萱臉上那副興奮,大快朵頤的模樣,薛斌叮囑道:“小姐,羊肉性熱,你不要多吃!”

“我知道了!薛叔叔,我們快吃吧!”簡思萱拿起公筷,先夾了一塊羊肉,入口有嚼勁但又不老,咬兩三口後羊肉在的醬汁在口中化開,完全中和了羊肉本身的味道,一點不腥羶。

作為一個孩子,肯定說說不定太多的形容詞的,因此,簡思萱只是感嘆著:“哇!好好吃!是我吃過最好吃的羊肉!”

林晚秋用公筷夾了個魚丸放進她碗裡:“慢點吃,魚丸沒刺,適合你。”

簡思萱應林晚秋的話,夾起魚丸放進口中。在現代的時候,她對於魚丸、蝦丸,甚至是牛肉丸都不太感冒,但是,這一口魚丸卻讓她改變了自己的想法,魚丸入口滑嫩,帶著淡淡的鮮味,完全不是現代工業化的魚丸味道。

簡思萱眼睛一亮,又夾了一個。

薛斌給幾人盛了羊湯,乳白色的湯鮮香濃郁,沒有人會懷疑這一口羊湯的暖意。

“聽護衛說,這家店在這裡開了十幾年,用料都是本地放養的山羊,湯底用羊骨燉的,沒放多餘調料。”薛斌難得多說了兩句,用公筷夾起一塊羊雜,“羊肚脆嫩,羊腸軟糯,小姐可以試試。”

簡思萱試著用公筷夾了塊羊腸,軟軟糯糯的帶著湯汁的鮮,立刻點頭:“好好吃!”

薛斌用公筷夾了塊醉蝦放在簡思萱的碗裡,介紹道:“這家的醉蝦用的是苕溪的活蝦,泡在黃酒裡醉熟,味道很鮮,小姐嚐嚐。”

簡思萱夾起一隻醉蝦,入口帶著淡淡的酒香,蝦肉緊實,果然鮮甜。

“太好吃了!”她吃得眉眼彎彎,暫時把擔憂拋到腦後,“薛叔叔,我們在餘杭多玩兩天好不好?我還想嚐嚐晚秋姐姐說的其他菜,而且,我還要去西溪摘更多蓮蓬給外公外婆帶回去,這些美食好好吃,好想給舅舅和姨母帶回去,但是這麼遠,帶回去肯定都壞了。”

“當然可以,這些美食肯定是不能帶回上海,不過明天我們可以在餘杭多逛逛,買些能放的糕點帶回去給老爺夫人。”

“也只能這樣了……”

窗外的溪水潺潺流淌,燈籠的光影映在水面上,與桌上的熱氣交織在一起。飯後,老闆又讓夥計端上一盆桂花酒釀圓子,圓子軟糯,酒釀清甜,上面撒著金黃的桂花。

“客官,解膩的甜湯,這是小店贈送的!”

原本店裡是沒有贈送甜湯的,但是這年頭生意不好做,這兩桌客人首接把他店裡的招牌菜都點了,還為了安全包下了整個店面,多給了幾十塊大洋,這可不是一筆小錢,老闆也樂意贈送甜湯。

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