第27章 第二十七章 細雨:獨發
姜然拿起勺子，舀了小勺湯嘗。她喜歡的湯粉湯清亮，上頭浮油少許，粉軟滑彈，。既能吃粉，又能喝湯，若上頭飄了一層紅油，反倒不好下口。
倒是陰差陽錯，姜然想起從前喜歡吃的重慶火鍋，幾斤牛油煮出來的鍋底，最愛點耙牛肉、耙雞爪，放菜也多為海帶苗，貢菜等，最多再吃吃豆芽。像吸油的菜葉子，是極少放進去煮的。
湯粉要喝湯，自然得少油。姜然又想，吃重慶火鍋，最喜歡的主食是煮裡面的雲吞和剛出鍋的蛋炒飯！
粉也是寬粉，而非這種細彈的。
姜然一邊懷念火鍋的味道，一邊想，原本她想做的是清淡口的雞湯米粉，攤位上有不少人是吃不得辣的，做雞湯口味的應該賣得不錯。
如今拌粉兩樣，湯粉一樣，再做新口味肯定是選湯粉。現在多了這個，讓姜然一時犯了難。
是熬骨湯雞湯，裡面放粉放菜葉子，做不辣的雞湯米粉好，還是做水煮肉片口味的好？
有肉有菜，定價怎麼也不能低於七文。
她心中糾結，忍不住拍了拍腦子。
做什麼做，剛弄了山芋泥拌粉，今天才賣第二日，就又想加別的，再加，可真就忙不過來了。
姜然抬起頭，見姜松神色關切地看過來，便撓撓腦袋說，“有點癢，怎麼樣，這菜好吃嗎？”
姜松點頭道：“好吃，豆芽白菘爽脆，豆皮軟爛味道極好！肉也是……”
趙大娘：“哈！肉本就好吃，就不必誇啦。”
姜然笑了笑，又嚐嚐滷肉。滷肉是五香口味的，吃起來中規中矩，豬耳朵挺脆，豬頭肉略有些膩。
姜然想想覺得和米粉不太搭，就歇了過去談生意的心思。若想在攤位加小吃，不如加滷肉丸子、腸等物。
姜然專心吃飯，到最後，一盆水煮肉片吃了個精光，盆地的湯讓趙大娘兌了水喝了，滷肉反倒剩了些。
倒不是趙大娘這個當客人的心疼兄妹倆捨不得吃，而是她覺得滷肉真沒姜然做的菜好吃。
這菜做得很快，也不見多費事，咋就這麼好吃呢？
吃過飯，姜然留趙大娘歇歇，趙大娘告辭走了，“我還得回去做生意，不多打擾了。”
吃飽喝足，越是歇越懶得動。
姜然把人送出巷口，回來見姜松在刷碗。
碗筷刷乾淨了，沾了水，在太陽下亮晶晶的。
姜松：“你去睡吧，山芋還蒸六斤嗎？”
家裡沒秤，姜松只是大體估算。
姜然點了下頭，“嗯，和昨日一樣。”
她回屋躺下，肚子是飽的，腦袋一頓一頓的，好多事都想不起來。渾身懶洋洋，四肢百骸都舒服極了。
姜然感嘆，一頓午飯竟然讓她這麼滿足。
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