街上行人形色匆匆,打傘的、穿雨衣的,從攤前路過,連個眼神都吝嗇留下。
但也有鑽進來吃飯的,多點湯粉吃。
不過姜然備的東西少,一箇中午,都賣完了。
賣完沒等多久姜鬆放學過來,他跑來的,褲腿全是泥點子,“是不是晚了?”
姜然:“沒晚,我這有棚子,你下次不用那麼著急,就算來得晚了,碗筷也是留給你刷的,又跑不了。”
說完姜然揮揮手,“趙大娘,劉大哥,我們走了。”
兄妹二人推車回家,劉成梁和趙大娘還得賣一會兒,棚子就留他們收。
下午姜松還要去私塾,晚上得讓劉成梁佔位置。
不過以後早晨姜松多去佔,趙大娘二人都是好說話的性子,直接答應了。
中午姜然沒做飯,從街上買了些吃食,兄妹二人墊了墊肚子。
趁姜松刷碗的時候,姜然把十五要去大相國寺的事和他說了。
姜松記得姜然打算十五回家的,“那哪天回家?”
姜然道:“十四不行,如果十五去大相國寺,那就連著兩日不出攤。”
不怕一萬,就怕萬一,萬一這兩日那些客人喜歡上別的吃食,她的生意肯定會受到影響。
十六自然也不行了,她不能隔太短時間不出攤。
今日初六,姜然想在初八十三挑個日子,這兩日大相國寺也開放擺攤,沒準這兩天不少攤販去大相國寺了,她不在不起眼。
今日初六,初八太近了,姜然覺得十三好一些。
十四出攤,十五去大相國寺。然後很快就到月底了,若是再累,那就再歇一天。
姜然覺得認識劉成梁還真不虧,要不是劉成梁,她估計得很久之後才能知道大相國寺裡面也能擺攤。
根本不會想到去寺廟逛逛。
姜松覺得這樣行,“我一個月休兩日,外月底,你得自己回去。”
姜然說道:“那條路已經走熟了,自己回沒事的,哥,你一會兒快去私塾,晚上你回來,給我多買點雞蛋,還有鹽生石灰,能再挖點黃泥嗎?”
姜然逛過夜市,逛過汴河大街,姜然看街上有賣鹹鴨蛋,有賣糟蛋的,就是沒見過賣松花蛋的,旁敲側擊也無人知道,汴京都沒有,估計這個時代還沒出現,那隻能自己做了。
買生石灰、草木灰和鹽醃製,現在天熱,估計一個多月就能醃好。
姜然記得把這些材料混進黃泥中,應該不難做。
天熱了湯粉肯定不好賣,姜然賣的兩種還是辣味的,又熱又辣,吃一碗出一頭汗,客人肯定更喜歡清爽的。
姜然現在還需要一種拌粉,如果湯粉不好賣,正好把雞湯米粉加上。
拌粉她打算做皮蛋茄子拌粉,這個時代沒辣椒,只能用茱萸代替,味道肯定不一模一樣,但是有個六七分像就能很好吃了,方子以後還能再改,茄子皮蛋拌粉,夏日吃肯定清爽解膩。
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