現在不僅姜然喜歡晚上夜市,趙大娘和劉成梁也喜歡。
劉成梁常常嘴上說著,“唉,我可得少吃些,不然這夏日都熬不過去了。”
一邊盯著姜然的攤子,看她今日能不能剩下粉。
姜然今兒沒剩下,今天生意不錯,她還告訴了客人,明日她不來汴河大街,去大相國寺,但晚上還來夜市。
還是得告訴一聲,不然客人跑空。
真有一直來吃的,從初七到十四,那老者又來吃了四天粉,但還沒換拿木牌換山芋泥拌粉呢。
水煮肉片湯粉已經吃了五次,也不知剩下的那兩天他吃的是什麼?
姜然以前還刷過段子,那些做吃食生意的,最怕“愛上”顧客。
若是哪一日這老人家去了別人家的粉攤,姜然不知自己心中作何感想。
今日賣得快,如果明早天氣好,姜然就多備一些。她現在膽子大了點兒,若是再出新口味,不會只做十份,肯定要多做一點的。
明日的量姜然是按照端午那幾日白日的量準備的。
寺廟上午都有人,去的人肯定比來汴河大街的多。
粉準備了一百來份,其他三樣各四十份,茶葉蛋八十個,豬油多,豬油拌粉想做幾碗做幾碗。
但願明天都能賣光。
時辰不早了,三人都收攤準備回家。
劉成梁已經收拾好了,他和姜然道:“你哥呢?今天咋還沒過來?”
姜然望了兩眼,街頭燈火處,姜松跑過來,她道:“這不就來了嗎?明日見,直接去大相國寺了。”
趙大娘兒子也過來接她了,她道:“嗯,明日就去大相國寺。”
姜然回去把茶葉蛋做好,就梳洗睡下了。
買菜就明早由姜松買,看天氣如何,他自己看著辦,不用姜然操心。
一夜無夢,次日姜然醒來後精神飽滿。把東西做好,簡單墊了兩口,二人就推車去大相國寺門口匯合。
今日比以往出門早,二人離家時天還沒亮,劉成梁說有一早就上香的,有的還搶頭香、頭燈,攤販們去得也格外早,他們又不是到了之後就能賣東西,還得收拾準備一會兒。再說了,得佔位置,今日比以往要早半個多時辰。
天黑,各處沒亮燈。姜然找人的時候十分費力,遠遠瞧見有人一直招手,那身影胖乎乎的,猜是劉成梁,就叫姜松朝著那邊走去。
走近一看,可不就是他。
劉成梁道:“來啦!再等會兒趙大娘,咱們就進去。”
趙大娘來得也不晚,姜然前腳剛來,她後腳就到了,“我沒晚吧。”
劉成梁道:“不晚不晚,咱們進去吧。咱們得去第二三門,那邊賣吃食的多。總來上香的客人也知道,到時就直接過去。”
劉成梁的推車上蒸籠冒著熱氣,這是早上蒸的兩鍋,一邊賣再一邊蒸。
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