劉成梁這會兒正給客人裝包子，聞言傻眼了，一邊是老家親戚，一邊是做到一半的生意，姜然見他為難，說道：“劉大哥，你先回去安頓親戚，我先幫你賣著，一會兒你再回來。”
劉成梁忙點點頭，“行行行，到時候給你錢。”
說著，連圍群都沒摘，就回去了。
趙大娘遲疑片刻，盯著劉成梁沒入人群的背影，說道：“倒是沒聽他說過家裡有什麼親戚。”
什麼時候都是劉成梁一個人過來，一個人回去，不像姜然，姜松會總來接她送她。
趙大娘也有兒子接送，細想想，好像就劉成梁總是一個人。
這個姜然就不知道了，正好劉成梁不在，她一會兒告訴我趙大娘怎麼做鮮肉鍋盔。
劉成梁這一走就沒了影，姜然幫他賣了不少，趁客人少的時候，姜然和趙大娘簡單說了說，“也是發麵胚子，調油酥，還得備蔥花肉餡。做餅的手法和烙餡兒餅不太一樣，得把那個麵糰搟長了，先抹一層油酥，再把蔥花肉餡兒抹一層，再從上一直到下捲起來，壓扁就能烙了。”
比起餡餅，這個用了油酥，吃起來更香，餡兒也更均勻。
肉餡兒三肥七瘦，一張餅用不了太多。
油多，烙出來脆脆的，裡面有肉，正好趙大娘這兒也有鍋，做這個很合適。
倘若趙大娘能想出把鍋盔從中間分開往裡面加東西，姜然就不說了，若想不出來，過幾天她再提。
“哎呀，謝謝哈，”趙大娘先道了聲謝，她覺得這樣肯定好吃，有油，有肉，能不好吃嗎，“小然，我回去做做看，做出來你先嚐嘗，要是味道對就賣，不成，我回去再琢磨琢磨。”
姜然也不敢透露自己會太多東西，只道：“這也是我閒暇之時想的，覺得這樣會好吃點，自己沒做過，不知道該是什麼樣子，大娘你試試看。”
趙大娘點點頭，又道：“這個做好，咱倆也籤個文書吧，你總幫我出主意，連個文書都沒有，我都怕哪回數錢數漏了，少給你。”
有了文書，正正經經記賬，姜然看得也清楚些。這個事本來就該趙大娘自己提，以前她也是懶。
姜然信得過趙大娘的性子，不過有文書還是更穩妥些，“那好，多謝大娘了。”
趙大娘：“該我謝謝你，你說啥謝？這糖餅你拿回去吃，新烙的，新烙的好吃。”
趙大娘手腳麻利地撿了兩塊新烙的的芝麻餡兒糖餅裝荷葉裡，“就這劉成梁，咋還不回來呀？”
劉成梁家住得並不遠，姜松還去過他家，就是姜傳力過來，因為薑蓉夫家第二天下聘，讓他們回家那次，天色太晚，姜松便找到劉成梁家裡，告訴他第二天他們不出攤了。
那麼長時間，總該夠了的。
姜然也不曉得，這都半個多時辰了，包子都快賣完了，劉成梁再不回來，難不成讓他們把攤子給推他家去？
倒也不是不成，誰有事幫一把唄。
也不知他晚上還做不做生意。
劉成梁等包子賣完了，才匆匆忙忙跑回來的，他長得胖，一身肉，天又熱，跑過來之後，扶著攤子喘得驚天動地，一張臉憋得通紅。
姜然忙給他倒了碗米湯，劉成梁喝了兩口，才感覺自己活過來，他喘著氣道：“耽誤得久了點，有勞你了呀。”
姜然道：“這算啥，誰還沒個事兒了。親戚都安頓好了？”
劉成梁面上閃過一絲不自在，“嗯，那個錢你留下，今天真是多虧了你。”
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