第121章 第一百二十一章 辭退:獨發
趙敬松不明白,為何剛剛姜然同客人說話的樣子,在他腦中,一直揮之不去。
尤其是客人喝彩時,姜然彎起眼睛笑的模樣,他記憶頗深。
他低下頭眨了下眼睛,搖搖頭,不再多想多看,這其實也沒什麼奇怪的。
小然剛剛很厲害,剛才那麼多人都在看她。
一個屋子裡的客人,都不約而同地抬起頭來,眼裡眼中盡是欣賞,想到這兒,趙敬松又笑了笑。
那頭姜然回了廚房,許玉蓮問外頭咋回事,剛剛楊豐年急急忙忙過來的。
姜然道:“估計是那邊的餛飩鋪子來的,覺得咱們鋪子賣餛飩生意好,偏偏價錢比那貴,還有人來吃,就找了個人來攬客。”
但也沒有確鑿的證據。
許玉蓮道:“還攬客,分明是搶客!這哪來的臉說咱們學他們!真是臭不要臉!”
許玉蓮自嫁人後總和婆婆幹架,嘴皮子好使許多。
姜然看向孫康,“孫大哥,明個再加個鮮肉蝦仁兒的餛飩吧,這樣就能跟那邊差開了。”
孫康:“成,小娘子。是不是上鹹蛋餛飩的時候提前說了,那邊時刻盯著咱們鋪子,就先做了。”
姜然若有所思地點點頭,或許真是因為這個,他們鋪子上什麼新菜是會提前說,這樣當天來的客人會多一點兒。
提高客人的期待值,做得好吃客人喜歡,來了大多不會只點一樣,鋪子流水就能上去。
她看賬本,每次上新菜,流水都高,後面差不多一直這樣做。
姜然道:“這回不說了,明兒直接開始做。”
孫康點點頭,又道:“咱們鋪子餛飩形狀跟別的也不一樣。”
他覺得,說照著學純屬沒事兒找事兒。
孫康以前只包元寶形狀的,這回做荷包型的,比那包法也簡單。
餛飩皮兒攤開,舀上餡一捏就行了,都不用怎麼費勁兒,做得還快。裝的餡兒多點,元寶形狀的包出來都差不多。
這還能說他們學別人家的。
姜然:“你說了人家才不看呢,小鬼難纏。”
許玉蓮依舊氣憤,“不想著怎麼把自己鋪子裡的餡兒弄好吃,弄得量大實惠,盯著咱們鋪子作甚!來咱們這兒都是吃粉吃麵,餛飩是就乎著吃。”
也就國子監的學生出手大方,一次點個十幾只。
姜然挽起袖子,說道:“或許來咱們這兒吃過,解了饞,就不想去別人鋪子吃餛飩了。行了,不說這個了,先忙活吧。”
這會兒還挺早,等晚一些李娘子過來刷碗,李掌櫃傳菜的過來的時候,姜然告訴他,“掌櫃的,明兒一早買點蝦仁。”
採買的活也是李掌櫃幹,姜然早上來基本上都備好了。
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