跟馬元典生意往來頗多，有什麼事姜然習慣找他。裝潢還是請的以前的人，都在一條街上，閒時能過去盯盯。
盯梢就交給李掌櫃了。
能者多勞，多勞多得。
姜然和李掌櫃道：“廚房也得再招個人，我現在就要。”
這個不能等搬走了再招，得過來慢慢學著，後頭真去城西開分店，也有人手用。
李掌櫃：“好，我先寫告示，工錢……？”
姜然道：“先按楊豐年他們剛進鋪子的時候給，日後還能慢慢漲，跟楊豐年他們說一聲，他們做事盡心，我都看在眼裡，上次他們工錢啥時候漲的？”
新人進來，得顧忌老人，都能漲呢，前提是得好好做事。
李掌櫃翻翻賬冊，說道：“有半年了。”
聽這意思，搬去後他們工錢也漲？
李掌櫃道：“小娘子，現在鋪子用錢的地方多，我是覺得搬過去後客人多，省著人心浮躁，漲工錢倒不急。”
姜然是想著搬地方，可以分別把幾人工錢給漲漲。一日漲個三五文，一年下來也是多的，但聽李掌櫃說話也有道理，“也是，你看看楊豐年和盧娘子哪個幹活利索，先挑一個漲。”
這樣省著新人來了，拉幫結夥。
李掌櫃也想到一塊兒去了，覺得這個主意甚妙。
人少怎麼都好，人多了就得費心。
這樣工錢沒漲的那個就一門心思好好幹活。
李掌櫃想了想，覺得楊豐年跟姜然時間久，他幹活也麻利，挺穩重的，便道：“楊豐年幹得多一點，男人，力氣大。”
挑水劈柴趙敬松不在，大多他來。
姜然點點頭。“那先漲他的吧。”
一邊商量著，外面天色已很晚了。姜然朝外看了一眼，笑了一下，“先回去吧，有什麼事明兒再說。”
李掌櫃點點頭，姜然出門，對趙敬松道：“你何時來的？”
趙敬松：“剛來。”
姜然鬆了口氣，“快回家，你也快回去！”
四月這就過完了，五月中旬李掌櫃看鋪面裝得差不多了，新打的桌子子有一半送去了二樓，數數日子，六月初就能開業。
天氣熱，正好客人不樂意去外頭坐，有個鋪子算是解了燃眉之急了。
劉成梁那邊桌子已經打好了，兩邊找的不是一家木匠，這些日子他添置了不少東西，還死命琢磨蝦餃咋做。
自己也研製出別的包子、角子，鋪子多賣幾樣，也多招攬客人。
他還打算以後早上賣早點，東西不及中午晚上多，就賣包子豆漿。豆漿不是自己磨，姜杏跟賣豆腐的人訂的，每天早上送過來一大鍋。
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