《歸妹》第26章 第 26 章 天一亮(2)

作者:南枝甜棠·17天前

廚房裡的掌勺大師傅也都客氣的和喬爺打著招呼,得知萬楹就是他請來做菜的廚娘,廚房裡的人都對他們夫妻二人十分客氣,“這是今日採購回來的菜,二位看看還有什麼需要準備的,我這就讓人買。”

甄子云從進門開始目光就沒有離開過自己的媳婦,到這會兒他也只是跟在她的身後不說話,安靜的等著她的吩咐,萬楹看看桌子上擺著的雞鴨魚肉和青菜,這已經十分充足。

“不用,這些足以,員外的午飯不如今日就讓我來吧。”看著桌子上的菜色,她不知不覺中那份自信也逐漸找回來,挽挽袖子就要開始做菜。

對此大師傅們自然是沒有意見的,有人幫著自己幹活那感情好,他們又怎麼會拒絕呢,這人可是喬管事送過來的,自然也得給對方几分面子。

“那就辛苦二位了。”

等著圍在周圍的人散開忙自己的事兒,萬楹趕忙和甄子云說道:“快去將我今早熬好的醬拿過來。”

說罷,她從那些菜裡挑出了兩根茄子,和一個豬肘子、青瓜芽菜,雖然不知道員外一頓吃幾個菜,但她便也往多了做幾道,心裡盤算之後決定做個四菜一湯。

甄子云很快從外面回來,廚房裡的人都好奇的看過去,看到他手裡拿著的東西,眼神里帶著幾分訝然,其中管事的大師傅走過來,“這都是什麼東西?”

“這是我娘子今早炒的醬料,另外還有之前準備的細粉。”

“細粉?”這裡的人大多數沒有見過這樣的東西,軟塌塌的看著像是麵條,但每根卻又是半透明的,伸手拿出一根放進嘴裡細細嚼了嚼,大師傅並沒有品出來這是什麼東西。

“這是做什麼用的?”

萬楹笑吟吟的接過甄子云手裡的籃子,“燉菜做湯都用得,味道沒什麼滋味,不過是山芋做的口感會好些。”

“山芋?!山芋還能做出來這樣的東西?”

看著大家驚訝的神色,萬楹笑了笑,“是啊,這是我家的秘方,祖上曾經開過酒樓,所以對於做菜方面小有心得。”

聽到是秘方,在場的人也都明白了什麼,雖然臉上帶著幾分好奇卻也沒有再多問一句,萬楹開始準備菜品的時候,幾人更是躲著遠遠的忙活自己的事兒,畢竟員外府中也不光員外爺一個人,上面還有老太太,下面還有夫人和姨娘小姐少爺們。

這一餐下來他們幾乎都要忙得腳不沾地。

萬楹在鍋裡填上油,將切好的豆腐遞給甄子云,“你幫我將這些豆腐塊兒,全都炸成油豆腐。”

今日之事對於萬楹來說十分重要,甄子云雖然有些擔心自己給她拖後腿,但見她忙得頭不抬眼不睜的,也就接過來豆腐按照形象中的樣子開始炸。

萬楹低頭剁著肉餡和蝦泥,今日要用到它的地方還不少,一轉眼一個時辰過去,午時中的時候萬楹再小廝的催促下,終於完成最後一道菜。

丫鬟們魚貫而入將每道菜放進食盒中,蓮步輕移小心翼翼的離開了,萬楹像是鬆了一口似的倚靠在灶臺邊上,只是臉上的神色一如既往的緊繃,甄子云不知去哪裡找來一杯茶遞給她,“喝口水歇一會兒。”

“也不知道員外吃不吃的慣那些菜。”

“那便不是你需要考慮的事兒,作為廚子你只需要盡力將會每道菜做好,至於客人喜不喜歡那個口味,便是吃菜人的事兒,百口難調這句話你總是聽過的吧。”

萬楹點點頭,話是這樣說沒錯,一道菜可能十個人都說好吃,唯有那麼一兩個說難吃,究竟是好是壞不過是每個人的喜好不一罷了。

“可我還是希望能順利拿下這次的事兒,日後只要能接幾次這樣宴席,咱們也就不用起早貪黑的每天去碼頭了。”

而另一邊,喬爺和員外剛說完今日事兒,丫鬟們就帶著吃食進來,因喬管事這一通誇讚,他對今日的午飯也十分的期待。

“若這娘子當真做菜好吃,日後留在府中做事也未嘗不可。”說這話,他接過丫鬟們遞過來的帨巾擦擦手。

丫鬟按照甄子云的叮囑說道,“老爺,這道菜名喚‘金玉滿堂’用得是新鮮的蝦肉做的。”

只見一隻青花的盤子上桌,一塊塊金黃的油豆腐上淋著紅彤彤的醬汁,一旁還有幾片翠綠的青菜點綴,宛如一副無骨寫意的畫,讓人不由得眼前一亮。

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