說完,她轉向裴頌:“小裴啊,這幾天我天天來,好好把這些老手藝教給你。”
劉巖站在一旁,臉色青一陣白一陣。
第四天,一個意外的訪客來到了金尚軒。
“米其林的評審?”裴頌有些意外地看著眼前這位西裝筆挺的外國人。
“是的,我們正在暗訪C市的中餐廳。”對方用流利的中文說,“聽說金尚軒正在進行創新改革,所以特別來看看。”
裴頌知道這是個機會:“您想先嚐嘗我們的創新菜品嗎?”
“等等。”劉巖突然插話,“這種重要場合,是不是該請周總來?”
“不用了。”裴頌胸有成竹,“讓美食說話就好。”
他讓廚房準備了八道改良菜品,每一道都融合了傳統與創新。
評審一邊品嚐,一邊不停地記錄。
“太棒了!”評審讚歎道,“這完全保留了中餐的靈魂,又加入了現代元素。尤其是這道佛跳牆,湯底的層次感令人驚豔。”
第37章 明天見
這頓試餐持續了兩個小時。
臨走時,評審拍拍裴頌的肩膀:“期待金尚軒的下一個米其林星級。”
訊息很快傳開,公司上下都為這個可能性興奮不已。
“真沒想到我們還能衝擊米其林。”會議上,同事們議論紛紛。
劉巖卻陰陽怪氣地說:“不知道是不是託啊?現在的米其林評審,有時候也會被人情干擾...”
“劉巖。”周峰突然開口,“你是在質疑米其林的公信力,還是在質疑專案組的能力?”
劉巖頓時噤聲。
當天晚上,裴頌收到了施硯琛的影片電話。
“聽說有驚喜?”施硯琛的聲音透過電話傳來。
“你都知道了?”裴頌有些驚訝。
“我一直在關注。”施硯琛說,“米其林的事,你做得很好。”
裴頌笑了:“還不一定能成功呢。”
“重要的不是結果。”施硯琛說,“而是你用實力證明了自己。”
“對了,”施硯琛頓了頓,“我這邊的事情處理得差不多了,明天就回去。”
“這麼快?”裴頌心裡一喜,但還是故作平靜地說,“那事情都談妥了?”
“嗯。”施硯琛意有所指,“很快你就知道了。”
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