果然。
大塊的蒟蒻已經漂浮在鍋裡。
杏兒看著礆水被煮出來,水變成了黃色,搖頭道:
“別急。”
“還得再煮一次。”
“那我來換水。”
陳三妹和黃四娘一起站出來把鍋裡的熱乎乎的蒟蒻撈出來放入木盆,又把鐵鍋裡面的黃水端著倒了出去,繼續加清水。
等著再一次煮沸。
杏兒則是偷偷的在鐵鍋裡面加了一點鹽巴調味兒。
她掀開鍋蓋的時候就把鹽巴從手裡漏下去。
很快。
水又再次煮沸了。
大家期盼地問道:
“杏兒。”
“這次好了嗎?”
“好了,再用涼水過一過,切出來大家就可以吃了。”
“哇!”
“終於可以吃了!”
“我好想嚐嚐什麼味道啊!”
大丫踮起腳尖。
眼珠子都快掉下去。
陳三妹和黃四娘聽到她的話,便按照她的說法把蒟蒻都用瓢瓜撈起來,過了涼水放在木盆裡面切成小片,沒想到一點點蒟蒻能做出這麼多的蒟蒻豆腐。
眾人心裡都開始有了盤算。
陳三妹很是相信杏兒的話,她知道這東西有毒,但是杏兒說了可以吃,那就一定可以吃。
她切了一片嘗試了一下。
眾人期待的目光都落在她的身上。
陳三妹拿著一片蒟蒻咬了一口,發現這東西軟軟的,吃起來有點象豆腐,但是比豆腐更有韌勁,甚至挺彈牙的,還有一點點鹽巴的味兒。
好吃!
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