指甲輕輕一掐就能滲出水來,她洗過一遍後便把筍子 切成了薄片。
那股清冽的鮮甜便溢滿了灶房。
臘肉是早已經燻好的,掛在房樑上,看著肥肥的,炒起菜來特別好吃。
張氏切完筍子又割了 一大塊臘肉下來切成薄片。
李老太見兒媳把筍子和臘肉已經切好了。
她這才把視線落在灶臺上。
她瞅著鐵鍋已經燒得發燙了,順勢端起碗把臘肉下入鍋裡,只見臘肉瞬間“滋啦”作響,蜷縮成金黃的波浪,油脂慢慢滲出,浸潤鍋底。
油珠在鍋裡跳著舞,香氣順著炊煙爬上房梁。
母狼一家三口包括小黃聞著香味就跑了進來。
它們趴在灶臺邊,看李老太用鏟子輕輕撥弄,那些肉片便在她的指揮下翻飛旋轉。
待油色金黃,筍片便象雪花般飄落鍋中,潔白的筍尖瞬間裹上一層晶瑩的油光,臘肉的鹹鮮和春筍的清甜撞在一起,鍋氣升騰,香氣直往鼻子裡鑽。
那味道差點把三隻狼和一隻狗香迷糊了。
公狼更是饞得流口水。
它撒嬌似的“嚶嚶嚶叫起來。
母狼王嫌棄地瞥了它一眼。
但是它自己也好饞,盯著鐵鍋裡面的臘肉眼珠子都要掉出來了。
小狼崽和小黃夠不到,只能聞見味道,於是兩個小傢伙便齊齊去抱住了李老太的的大腿,嘴裡還發出小崽子獨有的奶音。
李老太見它們嘴饞的模樣,只好從鍋里弄了四片臘肉餵給它們,笑著道:
“你們嚐嚐味就了夠啊。”
“放在過去的日子,你們不被人吃了就好,現在你們都能嚐個肉滋味了。”
“你們要聽話啊!”
說完。
她又衝著兒媳說道:
“玉娘啊,不是我說啊,現在咱們村裡人都羨慕咱們嘞。”
“新屋子咱們有了,杏兒又能幹,就看啥時候給大山和小山娶房媳婦。”
“再給桃花看個好人家,咱們的身上的擔子就輕多了。”
張氏笑著道:
“娘,我知道。”
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