一套複雜的茶具便被人送了進來。
一個穿著綠衫的丫鬟笑著道:
“姑娘請稍等片刻。”
杏兒看著她愣了愣,不明白她把這茶要怎麼弄。
下一刻。
她看丫鬟先用沸水溫了溫茶盞,再放入適量的茶粉在茶盞內,又用茶壺傾注了少量沸水,又用一個看起來像現代洗鍋一樣的木刷子刷了刷茶盞裡面的茶膏。
做完這一步又把茶盞拿起來在杏兒跟前轉了一圈。
綠衫丫鬟又繼續拿起茶壺開始往裡面倒沸水。
倒完又拿木刷子涮來涮去,看著就跟洗鍋一樣的步驟。
點茶
杏兒心想這玩意兒能好喝?
她就這樣看著綠衫丫鬟搗鼓了六七次,才給杏兒端了一碗茶遞給杏兒,“杏兒姑娘請喝茶!”
杏兒一看就有些驚了。
這茶水裡面竟然有畫,而且還畫得惟妙惟肖,這一點兒也不輸現代的咖啡拉花,甚至更有意境,這大戶人家過的日子確實不一樣。
水丹青
光是喝個茶都這麼講究。
她趕緊端起來喝了一口嚐嚐味兒。
抿了一口。
杏兒發現這茶入口有些溫潤,有股抹茶的味道,不怎麼苦,而是帶著一種獨特的順滑感,喝下去後齒間還能感受到茶本身清甜的回甘。
綠衫丫鬟奉上點茶後便告退了。
她一退出。
其他丫鬟又接著登場了。
這次送來的有兩熟紫蘇魚,燒臆子,百味羹以及一盤茶果子。
茶果子
看著倒是很豐盛。
丫鬟笑著說了一句“姑娘請慢用”,接著便躬身退了出去。
杏兒也沒多說什麼,反正吃就是了,不過大戶人的廚子還真是不錯,這些菜比青石鎮酒樓裡面的菜好太多了,味道也好吃,一點兒也不輸現代的菜。
哪怕古代沒有高科技調料。
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