地衣鮮嫩,卻也嬌氣,放不得隔夜。
晚飯時,周桂香便將它做了。
她動作麻利,舀了小半碗灰面,加水和成稀糊,又打了兩個雞蛋進去,用筷子飛快攪散,金黃的蛋液裹著麵糊。
鍋裡的水將沸未沸,她將洗淨,略擠過水的地衣抖散放入,滾了幾滾,地衣那黑綠的顏色在清湯裡舒展開,
她才將那蛋液麵糊細細地,轉著圈淋入鍋中,蛋花瞬間凝固成漂亮的絮狀,與地衣糾纏在一起。
最後撒上鹽,滴兩滴香油,一鍋地衣雞蛋湯便成了,盛在大湯盆裡,熱氣嫋嫋,透著鮮氣。
除了這湯,張春燕己將水芹菜切成段,用幹辣椒和蒜瓣熗了鍋,大火快炒,碧綠的一盤清炒水芹菜。
馬齒莧在開水裡焯過,擠幹,加了蒜泥,一點鹽和醋拌了,涼拌馬齒莧酸鹹爽口。
張春燕還切了一盤醃菜下飯。
主食是她揉麵烙的雜糧餅子,一面焦黃,一面軟和。
飯菜的香氣從灶房飄出來,瀰漫了整個小院。
晚秋擺好了碗筷,想進去幫忙端菜,灶房門口卻被周桂香堵住了。
“去,去,外頭等著去,這兒有你大嫂跟我,夠了,你再進來,轉不開身了。”
周桂香揮著手,像趕小雞似的。
晚秋探頭看了看,灶房裡其實並不很擠,
但知道婆婆是心疼她跑了一天山,想讓她多歇會兒,心裡暖洋洋的,便不再堅持,只笑道,
“那娘,大嫂,你們慢些,不著急。”
晚秋轉身回到院裡,見天色尚有些餘光,便先回南房。
推開門,屋裡還留著午後離開時的些許氣息。
她換了身家常的乾淨布衫,將白日那身沾了塵土草屑的衣裳拾掇出來,想了想,又將自己和林清河前兩日換下,還未來得及洗的幾件衣裳一併抱了,拿到井臺邊。
打了水,坐在小凳子上,就著天光搓洗起來。
皂角是先前搗好的,帶著股清苦氣,揉搓在粗布衣衫上,泛起細白的沫子。
晚秋洗得仔細,領口,袖口,一點點搓過去。
正洗著,院門“吱呀”一聲被推開。
晚秋抬頭,見是林清河揹著藥箱回來了。
他臉上帶著些許倦色,但目光觸及井臺邊搓洗衣衫的晚秋時,那倦意便化開了,唇角自然而然漾起笑意。
晚秋手上動作一頓,也望著他笑了。
兩人幾乎同時開口,聲音疊在一起,
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