大師兄笑著打趣：“柱子，你這手藝打小苦練，如今火候拿捏，都快趕上師兄我了。”
二師兄跟著連連點頭：“這紅燒肉燜得那叫一個地道，肥不膩口瘦不柴，比我經手的味道還要解饞。”
後廚一眾夥計你一言我一語，全都是真心誇讚。
李掌櫃瞧著眾人這般模樣，心裡立馬明鏡似的，這一手好菜，一準是何雨柱做的。
當即朗聲笑道：“既然柱子手藝都練到這份地步，打今兒起，你就頂三灶，月工錢西十五萬塊錢。”
何雨柱心頭一熱，連忙躬身作揖：“多謝掌櫃厚愛！多謝掌櫃抬舉！”
李掌櫃擺了擺手：“不必客氣，踏踏實實幹活，用心鑽研廚藝就成。”
何雨柱連忙應承：“掌櫃儘管放心，我鐵定跟著師傅潛心學藝，絕不偷懶耍滑、糊弄差事。”
李掌櫃掃視一圈後廚眾人：“你們也都好好鉚勁兒幹，誰手藝見長、功夫到家，儘管來找我，漲工錢我絕不含糊。都吃飯吧，我就不打擾大夥用餐了。”
說罷便轉身走出後廚。
師傅劉長恩滿心欣慰，上前重重一拍何雨柱肩膀：“柱子好好幹，下午你就正式頂三灶掌勺。放開手腳大膽施展，哪兒拿捏不準，隨時來找師傅。”
“好嘞師傅！您就擎好吧！”何雨柱滿心歡喜。
話音剛落，他猛地一拍腦門：“哎喲！瞧我這記性，把雨水還沒吃飯這事給忘得一乾二淨！”
劉師傅笑罵道：“你這愣小子，等你想起來，丫頭早就餓壞了。放心，師傅早安頓妥當，給她吃過飯了。”
何雨柱連忙賠笑：“還是師傅心疼我們兄妹倆。您先忙著，我去後頭瞧瞧丫頭。”
“去吧去吧。”
何雨柱剛走進休息室，何雨水立馬撲上前，脆生生撒嬌：“哥哥，咱們回家不？雨水可想你啦。”
何雨柱溫柔揉著小姑娘的腦袋：“這會兒還回不去，得等到天黑下班才行。雨水中午吃啥好吃的了？”
“師傅給我吃肉肉啦，香極了！”小丫頭蹦蹦跳跳，滿臉開心。
“吃飽沒？要是沒吃飽，哥再給你弄點。”
“飽啦飽啦，肚子都圓滾滾的啦！”
“那你乖乖在屋裡玩耍，天黑走的時候，哥哥再來喊你。”
“嗯！雨水聽話，哥哥快去忙活兒吧。”
一天忙碌轉瞬即逝。
整整一下午，劉長恩都特意把各色葷素菜餚，交給何雨柱親手掌勺實操。
轉眼就到下班時間。
劉師傅叮囑道：“你再炒一葷一素兩道菜，打今日起，每日准許你帶兩份飯盒回家。”
“好嘞師傅！”
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