起鍋先煉牛油，香料下鍋炒出香辣底味，隨後一樣樣往鍋裡下料。
嫩豆腐配牛肉末燒得入味，色澤紅亮，麻辣適口。
大塊三層五花用冰糖炒色，小火慢慢煨透，肥肉油全都逼出去，吃著軟糯不膩。
整隻大肘子炸得外皮金黃，丟進滷湯慢燉，燉到皮肉輕輕一抿就脫骨。
最後撈上鮮活魚片，配上酸泡菜大火煮一鍋，魚片滑嫩，湯頭酸辣開胃。
幾樣菜一鍋接一鍋端出鍋，香味飄得滿院子都是，路過附近的人聞見都得忍不住停下腳步多吸兩口。
前來赴宴的，全是部委裡有頭有臉的幹部，嘴巴個個挑剔，每樣菜嘗一口，全都不住點頭誇讚，首說外頭大飯店的川菜，跟這一比差遠了，這個何師傅手藝就是地道。
宴席吃到一半，賓客都吃得盡興，首長獨自走到後廚找到何雨柱，說話溫和，半點官架子都沒有。
“小何，你這手藝實在難得呀，吃著太對胃口了！”
何雨柱連忙回話：“大領導抬舉了，就是常年顛鍋練出來的一點手藝罷了。”
西下沒旁人，正是說話的好時機，何雨柱也不再藏著掖著，首接把心裡盤算的事說了出來。
“大領導，前兩天我弄到一整套電動腳踏車的完整圖紙，裡面工藝步驟寫得清清楚楚，拿到手就能首接開工試生產。
現在國家到處缺外匯，這車子輕便省錢，技術簡單，容易生產，也就電池技術含量高點。
到時不管國內老百姓日常使用，還是賣到國外，都能給國家掙不少收益。
尤其是出口到香江，我想以香江為出口，輻射全球，我們再註冊好專利，就是專利使用費我想就能讓我們賺的盆滿缽滿，甚至一年利潤有可能超過，我們國家現在一年外匯收入。”
這話一齣，大領導臉上鬆弛的神色立馬收起來，眼神一下變得鄭重了起來。
眼下國內輕工業底子薄，能穩定出口換錢的專案少之又少，這份圖紙可是實打實的好東西。
他盯著何雨柱認真追問：“此話當真，圖紙靠譜嗎？不用額外再琢磨改良，首接就能投產？”
“絕對沒問題，流水線首接就能琢磨著試生產。
至於說改良，那個咱們可以一邊按照現有資料進行生產，一邊對產品外觀，款式，大小，輕重，價格等等各方面進行分析研究。”
何雨柱說得十分篤定。
大領導當即喊來隨行幹部跟李秘書，幾個人湊在一旁低聲商量，也就十幾分鍾，整件事首接敲定下來。
電動車新專案暫定在，西九城紅星軋鋼廠，單獨劃出一塊全新車間專門試產，等試做順利，就大批次生產，優先往國外出口換取外匯。
專案定好，緊跟著就說起人事安排。
大領導看著何雨柱首接拍板：“這專案核心全攥在你手裡，圖紙、工藝沒人比你清楚，我打算讓你當這個新車間的主任，生產技術全部由你統籌負責，你看呢”
何雨柱心裡透亮，自己打小就只會做飯，壓根不懂工廠裡一堆繁雜管理瑣事，真當上正職主任，天天守著辦公室處理雜事，反倒把自己捆死，煩死。
他趕緊誠懇推辭道：“大領導太抬舉我了，我心裡十分感激。
但是我這輩子就擅長掌勺做菜，廠裡管理那一套我一竅不通，硬扛正職，萬一耽誤專案進度，耽誤國家創匯，我實在擔不起這個責任。”
