“你個臭小子,看把你給能的。”
眼見海鮮都處理好了,鹽卻還沒有熬好,
於是,李阿姨便對林雪兒說道:“雪兒,咱們來的時候,
我看到樹林裡有不少的葛縷子,走……咱們去採摘一些,用來當作佐料吧。”
李阿姨所說的葛縷子,具有淡淡的清香味,與孜然和千里香的味道極其相似。
因此在香料中具有去腥、增香、調節風味的作用。
用來當做佐料,再合適不過。
當然,這一些對於陸凡來說自然是不清楚,
可對於長期和藥材打交道的醫生李阿姨來說,卻是十分的熟悉。
陸凡這邊,隨著鋼盔中的水分逐漸蒸發,當海水蒸發到1/3的時候。
他將木炭放入其中,木炭具有吸附雜質的作用,片刻之後再將吸有雜質的木炭浮木給漂出去。
再用紗布過濾一遍,重新將海水熬煮到蒸發至1/3進行沉澱。
半個小時過後,再將沉澱後的海水重新倒入鍋中,繼續熬煮。
熬製剩餘三分之一時,便成了滷水。
然後熬幹成為淡黃色的粗鹽,此時的粗鹽味道微苦,還不能首接食用。
再將熬幹水分的結晶鹽炒幹水分。放涼後加入清水化開,重新倒入鍋中燒開。
再次炒幹水分後,便成為了可食用的細鹽。
“成功了!”見狀,陸凡高興地喊道。
這時李阿姨和林雪兒也採摘了不少的葛簍子,
李阿姨讓林雪兒用石塊將葛簍子搗碎成粉狀。
現在有了鹽,有了撒料,陸凡將處理好的海鮮用樹枝串連起來,撒上細鹽在火堆上烘烤著,
期間又撒上一些葛縷子香料。
沒多大功夫,烤魚的香味就瀰漫開來,饞的幾人首流口水。
見狀,眾人趕忙圍坐在一起,開始享用真正意義上的燒烤。
吃著香噴噴的海鮮,紛紛誇讚著陸凡的手藝。
然而,正當幾人正吃得開心時,洞外遠處卻突然傳來一陣低沉的咆哮聲,聲音之大讓人不寒而慄。
初來荒島的林雪兒和李阿姨,原本還沉浸在享受美食的快樂中。
但突然傳入耳中的聲音,讓兩人的神經瞬間緊繃起來。
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