「包產到戶」可以解決農民的溫飽，但還不足以讓農民發家致富。
小農經濟下，你沒聽說過哪個農民靠著自己那一畝三分地種點糧食，過上大富大貴生活的吧！
所以李一鳴第二個計劃便是養雞，而且是養蛋雞。
農村全面實施「包產到戶」後，糧食產量肯定會富餘，到時候對多餘的糧食該如何處理？
國家給的糧食收購價格太低了，農民辛辛苦苦一年多產出的糧食，根本賣不了幾個錢。
還不如拿糧食用來搞養殖業，能獲得更多的附加值。
而養蛋雞顯然是七十年代末搞養殖業的最優選擇。
在整個計劃經濟時代，農民能獲得額外現金收入的方式並不多，賣雞蛋就是最普遍也最穩定的一種方式。
在農村誰家還不養幾隻下蛋的母雞？平時母雞產了蛋，農民不捨得吃，便拿到黑市上賣掉，或者賣給投機倒把的，換取一些額外的收入。
當時很多農村娃上學，學費都是靠著家裡老母雞下蛋一個個攢出來的。
「雞屁股銀行」就是這麼來的。
七十年代末，工業逐漸復甦，城市居民的收入高了，肯定要改善伙食，而改善伙食主要方式就是多吃雞蛋唄！
城市居民對雞蛋的需求量很大，雞蛋完全不用愁銷路，黑市上投機倒把的小販也最喜歡倒騰雞蛋。
至於賣雞蛋比賣糧食賺錢，這就更直觀了。
當時玉米收購價是一毛錢一斤，而雞蛋的收購價是每斤四毛五到五毛錢。
以李一鳴弄到手的京白為例，飼料報酬大約是2。42比1，也就是喂2。42斤的飼料，能產1斤的蛋。
這麼換算的話，用玉米餵雞，相當於喂兩毛四分錢的玉米，得到五毛錢的雞蛋，利潤翻翻。
更何況餵雞也不可能全都用玉米，那多貴啊！
雞飼料裡肯定會摻麩糠。牧草和豆渣的，所以賣雞蛋的利潤絕對不止翻倍。
另外等到蛋雞不能下蛋了，還能宰了賣錢，一隻老母雞，怎麼也能賣個八九塊錢吧！
這麼算的話，一隻蛋雞差不多能貢獻25塊錢，頂得上農民兩個月收入。
至於政策方面也不用擔心，農民個人雖然不能搞大規模的養殖，但生產大隊是可以的，生產大隊建養雞場，是集體經濟嘛！
唯一的問題是，雞苗從哪裡來。
用本土的土雞，那肯定不行，沒有經過選種培育的產蛋量太低了。
土雞當中，產蛋量最高的蘆花雞一年大約能產120枚蛋，其他土雞品種每年產蛋量普遍在120枚以下。
若是去購買雞苗，那得寫申請層層審批，計劃經濟時代嘛，農業生產也得先列計劃。
而且即便是申請了，上級也不會批給你，有那麼多國營農場都等著要雞苗呢，你一個農村生產大隊，連排隊的資格都沒有。
所以李一鳴便打算，藉著這次來京城參加表彰會，能見到部委領導的機會，試著能否爭取到一批蛋雞的雞苗。賊不走空嘛！
