結果水一燒開，災難來了。
鍋裡源源不斷地翻滾出灰白色的血沫，越滾越多，眼看就要溢位鍋沿。
“隊長！撇沫啊！我媽說了，不把血沫撇乾淨，這湯出來一股腥味，根本沒法喝！”老李在影片那頭急得直拍大腿。
旁邊還隱隱約約傳來其他隊員起鬨的聲音。
“李哥，讓隊長直接用漏勺舀啊！”
“滾蛋！你們懂個屁！”
賀錚聽著手機裡亂糟糟的聲音，腦門上的青筋突突直跳。
他拿著那把小號的勺子，伸進滾燙的砂鍋裡。
小心翼翼地去撈那些漂浮的白沫。
手腕一翻，撈出一勺。
倒進旁邊的水槽裡。
再回頭一看，鍋裡又冒出來一層新的。
就像野草一樣，割完一茬又一茬，無窮無盡。
賀錚的耐心徹底告罄。
他對著手機螢幕，幾乎是吼出來的，聲音裡透著濃濃的絕望和暴躁。
“老李！你問問你媽！這沫到底撇到什麼程度才算完？這他媽比排爆還費勁！”
老李在螢幕那頭縮了縮脖子。
“隊長，你別急啊，我媽說了，得撇到湯色清亮，看不見雜質為止，你這烏雞沒焯水吧？”
賀錚愣了一下。
“焯水？什麼焯水？洗乾淨不就行了？”
老李一巴掌拍在自己腦門上，發出一聲脆響。
“哎喲我的活祖宗！燉肉不焯水，那血沫能撇得乾淨嗎！你這湯算是廢了一半了！”
“閉嘴。”
賀錚臉色鐵青，感覺自己的智商受到了嚴重的侮辱。
“老子就不信了，我還治不了一鍋湯。”
他拿著漏勺，像個固執的推土機，在砂鍋表面瘋狂作業。
撈，倒，撈，倒。
動作機械，眼神兇狠，彷彿鍋裡燉的不是雞，而是什麼負隅頑抗的恐怖分子。
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