門面之間的牆不能打通，但可以開門洞。
所以她準備把一樓的牆上都開門洞，做成一個還算通透的大廳，二樓則分隔成十二個小隔間，這就是以後得包廂。
廚房就更要精心裝修了，沈薇找人做了抽油煙機，考慮到夏天廚房裡很熱，又做了類似中央空調的管道，在後院裝了上一個冷卻塔。
雖然沒有空調溫度低，但經過冷卻塔吹過來的風也是涼颼颼的。
廚房裡最重要的便是儲水池，這是以後用來放靈泉水的。
飯店的用水量可比做麵包蛋糕大多了，沈薇也不一定隨時都有空過來補充，所以不但要夠大夠多，除了廚房裡有，後院裡也可以安排幾個大水箱。
至於店裡怎麼裝修，則多偏向於幾十年後的風格，包廂之間不用牆，而是用好看的屏風，加上一些燈光，地面再鋪上淺色的大理石。
只是現在大理石還不是很好買，沈薇把這個任務交給了周泉水。
如果城裡買不到，就讓打聽大理石產地，到廠家去定做，做好了之後再開車去拉回來。
飯店的招牌就不用她操心了，賀爺爺他們幾個雖然很多時候意見不統一，但在這件事上卻出奇地一致。
畢竟飯店叫“老張飯店”，老張是跟他們一起經歷了血與火的戰場的老戰友，所以這塊招牌必須要用最好的材料做底，請最好的書法家題字，還要請最好的師傅雕刻。
經過商量後，材料用的是整塊的楠木，一塊板子就花了一千多塊，可謂是下了血本。
這個錢是他們幾個人湊的，死活也不讓沈薇出，但輪到找書法家的時候，大家又開始意見不合了。
他說這個人寫得好，他又說那個人寫得好，有人說要用行書，有人覺得草書更有氣勢一些，又有人說隸書更加沉穩厚重……
最後毫不意外，寫招牌的事落又到了沈薇頭上。
沈薇現在的毛筆字有六次頓悟，但她覺得遠遠不夠，她認為至少要有八次頓悟，最好是九次頓悟後再寫，這樣才是對這個店，也是對過世的外公得最大尊重。
在店裡忙碌地規劃了三天，基本上把所有事情都定了下來，接下來便是讓付師傅每天在店裡看著，材料不夠買材料，總之爭取把每一個細節都要做到位。
“你放心，這點小事我還是能做到的。”付師傅拍著胸口保證道，“堅決不會再像我上次那個店。”
“我會再派一個人過來幫忙，”沈薇道，“雖然這個店有老爺子們撐腰，但防人之心不可無。”
付師傅把上次的店可能是被人放火的事跟沈薇說過，但苦於沒有證據，所以暫時先忍著，不過沈薇相信總有水落石出的那一天，到時候她會幫付師傅出面討個公道。
當然，到時候能不能輪到她也說不清，幾位老爺子就沒有一個是脾氣好的。
忙完了飯店的事，沈薇又帶了一些熟食和靈泉水去了學校。
杜小龍和黃芩兩個人非常勤快，而且這種材料的合成雖然麻煩，但只需要一個人就夠了，所以兩人商量著輪流著來，每個人輪流值守六個小時。
這樣就可以一刻不停地合成材料，不僅大大加快了進度，人也可以有足夠的時間休息。
“沈教授，我們己經試驗了十二種不同的配比，”杜小龍拿出一疊表格，道，“這裡是測試結果。”
沈薇快速看了一遍，所有資料都在她的預測範圍，所以第一階段基本可以宣告結束。第二階段則是在十二種配比中，挑選出資料最好的三個，繼續微調配比進行製作和測試。
這種實驗沒有什麼理論可以參考，完全是靠不斷地重複實驗得到最優解，所以整個過程都會很枯燥。
“你們加油熬吧，”沈薇道，“順利的話，再有十天左右就能結束了。”
……
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