經過十幾分鐘的商量和挑選,二十西個人都選好了自己的地方,基本都是在附近,沈薇讓慕容康給他們做了登記,並且把擺攤範圍寫在了各自的合同上。
這樣一來,加盟合同就簽署好了。
接下來就是擺攤前的準備和培訓,慕容康這邊去買三輪車等東西,盧小胖則教大家買菜、切菜和煮制,晚上大家則跟著兩人一起出攤現場體驗。
一個星期後,慕容康這邊的東西都買好了,二十西輛嶄新的三輪車,都是一模一樣的款式,上面的爐子和鍋也是一樣的。
為了擴大影響力,他還專門做了一模一樣的燈箱,上面用紅色打字寫上:小胖子麻辣燙。
至於為什麼用這個名字,則是沈薇的意思。她覺得小胖子跟麻辣燙很搭調,也很容易讓人記住。
東西發到每個人手裡後,有的感覺自己學會了,便迫不及待要自己擺攤;也有的不慌不忙,想再跟著盧小胖多學幾天;還有的不會騎三輪車,得抓緊時間學,總之各不一樣。
不過這也不影響沈薇的計劃,又半個月過去了,國慶節的前兩天,二十西個小攤都成功出攤。
擺攤早的那一部分,有些己經順利營業好些天,有了收入,並且生意還挺好。
出攤晚的也不怕,小胖子麻辣燙的口碑己經逐漸傳開了,大家看到終於開到自己家門口來了,好多人都會主動去嘗試,生意也是非常不錯。
特別是國慶節這三天假期,二十西個小攤在慕容康的建議下,頭一天就準備了充足的食材和湯料,上午就出去擺攤。
好多放假沒事的,出來逛街的人,都被麻辣燙的香味吸引,小攤前的排隊的隊伍,從中午到晚上幾乎都沒斷過。
以至於很多人一個人忙不過來,還把家裡人也叫出來幫忙,家裡人不願意來的,他們就去找自己熟悉的玩伴兒,或者以前的同學。
慕容康和盧小胖也忙壞了,他們不但要給其他人準備底料、湯料,自己還要出去擺攤,累得骨頭都快散架了。
但辛勤的勞動,換來的是豐厚的回報。
就一個國慶假期,他們只是賣底料、湯料就賺了上千塊,自己擺攤的收入也是超過了兩千。
看著手裡厚厚的一沓錢,慕容康和盧小胖都不敢相信,之前他們哪裡敢想,一個買兩毛、三毛、五毛的麻辣燙,竟然可以賺這麼多錢。
這還只是二十西個加盟,要是有一百個、兩百個加盟,那是不是在家裡躺著,每天就能收入過千?
“想得美,以後你們只會更忙。”沈薇毫不留情地給兩人潑了盆冷水,“現在名氣打出去了,接下來就是招更多的加盟商,優先讓現在這些人的親戚、朋友加盟,當然有其他人想加盟也可以,只要是按照合同來都沒問題。”
“那加盟的人多了,我們的小攤估計就擺不了了。”慕容康道,“感覺好可惜。”
沈薇也是醉了,大兄弟你能不能有點出息啊,老想著一個小攤幹什麼?
“以後你主要負責管理這些加盟商,就夠你忙的了,”沈薇道,“盧小胖你則負責炒制底料,熬湯料。老張飯店那邊的地方不夠用了,你們去附近專門租個房子,租一整個大雜院都行,一個人忙不過來就去請工人。不過也要注意保密,不要把咱們的配方輕易洩露出去了。”
“知道了沈老闆,”盧小胖道,“我讓我兩個堂妹過來幫我,她們都是信得過的。”
沈薇又對慕容康道:“現在咱們的生意漸漸做大了,以後會越來越大。所謂樹大招風,有些事我們必須做在前面。”
“我知道,”慕容康道,“我會找幾個人,專門負責咱們小攤的安全,絕對不會讓人找麻煩!”
沈薇抽抽嘴角,這傢伙腦子裡在想什麼呢?
“我的意思是你趕緊去租個門面,申請營業執照。”沈薇道,“最好是註冊一個食品公司,一切都按正規的來。”
“啊,是這事兒啊?”慕容康摸摸腦袋,不好意思地道,“我還以為是要防著我堂哥他們呢。”
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