話是這麼說,但她臉上明顯漾開了笑意,伸手接過陸景銘手中花籃,小心翼翼擺在了門口顯眼的位置。
“開業嘛,圖個喜慶。”
陸景銘看著李拙誠屁顛屁顛的把另一個花籃也擺好,這才環視店內。
店面雖然不大,但收拾得井井有條。
牆面新刷了米白色的漆,掛著幾幅簡單的裝飾畫。
八張西人桌擦得乾乾淨淨,每張桌子上都放著筷筒和紙巾盒。
最裡面是半開放式的廚房,能看見整潔的灶臺和擺放有序的調料罐。
空氣裡飄著淡淡的骨湯香氣。
“哥,你先坐,我去給你煮碗米線!”
宋紅梅說著就往廚房走,經過李拙誠身邊時,腳步頓了一下,剜了他一眼。
不過這次,她沒開口趕人。
李拙誠鬆了口氣,侷促地站在門口,搓著手不知道該幹什麼。
陸景銘在靠窗位置坐下,對李拙誠抬了抬下巴:“別杵著了,坐吧。”
“哎,好。”李拙誠這才小心翼翼在對面坐下,腰板筆首,像是等待檢閱計程車兵。
很快,宋紅梅端著一大碗米線出來了。
乳白色的骨湯上鋪著滿滿的配料:燙熟的豆芽、韭菜、幾片薄薄的滷牛肉、一個金黃的煎蛋,最上面撒著翠綠的蔥花和香菜,紅油辣子浮在湯麵,香氣撲鼻。
“大哥,你嚐嚐,這是我主打的牛肉米線。”宋紅梅把碗放在陸景銘面前,又遞上筷子和勺子。
陸景銘嚐了一口。
湯底醇厚,能喝出是真正用大骨熬的,不是味精勾兌的假鮮。
米線爽滑勁道,牛肉滷得入味,煎蛋邊緣焦脆、內裡流心,辣度適中,香而不燥。
“好吃。”他由衷地誇道,“湯好,料足,味道正。”
宋紅梅臉上頓時綻開笑容,眼睛都彎了起來:“真的?大哥你可別哄我。”
“哄你幹嘛,確實不錯。”陸景銘又喝了一口湯,“這手藝,生意肯定差不了。”
宋紅梅被誇得有些不好意思,擦了擦手:“那大哥你慢慢吃,不夠鍋裡還有。”
她轉身回了廚房,開始準備午市的食材。
李拙誠見狀,趕緊起身跟過去,小聲問:“紅梅,有什麼我能幫忙的?切菜?洗菜?我力氣大……”
“你別添亂就是幫忙了。”宋紅梅頭也不抬。
但李拙誠沒走,就在廚房門口站著,眼巴巴看著她忙碌的背影。
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