待會兒等你吃完了，就不會這麼說了。
他拿起擀麵杖，把麵糰從盆裡取出來，在案板上撒了一層薄薄的乾粉。
擀麵杖壓在麵糰上，他雙手按在兩端，輕輕地。均勻地向前推。
麵糰在擀麵杖下面慢慢變薄，從一塊厚實的糰子變成一張薄厚均勻的麵皮。每擀幾下，他就停下來，把麵皮翻個面，再撒一層乾粉，防止粘連。
他的動作不快，但每一擀都很穩。擀麵杖在他的手底下像是有生命一樣，聽話地滾動著，把麵皮越擀越大，越擀越薄。
方貝貝翹著二郎腿在旁邊看著，看著看著，二郎腿不翹了。
他盯著唐諾諾的手，目光從漫不經心變成了專注。
那個手法......
他不懂做飯，但他看得出好壞。唐諾諾的動作太流暢了，流暢到不像是一個“沒事瞎琢磨”的樣子。
方貝貝張了張嘴想說什麼，但看到唐諾諾專注的側臉又把話嚥了回去。
算了，等吃就是了。
麵皮擀好了，薄得能透光，但韌得不會破。唐諾諾把麵皮摺疊起來，一層壓一層，疊成整齊的長條。他的右手握住刀柄，左手按在疊好的麵皮上，指尖微微蜷起，指節抵著刀面。
刀鋒落下，麵條一根一根地切出來，寬度一致，像是用尺子量過的。刀速不快不慢，每一刀都乾脆利落，沒有猶豫，沒有停頓。
面切好了。唐諾諾抓起一把，抖開，麵條像是金黃色的瀑布一樣從他指間流下來，每一根都裹著一層薄薄的乾粉，在燈光下泛著柔和的微光。
煮麵桶裡的水已經沸騰了。
唐諾諾把麵條放進煮麵簍，在沸水裡輕輕攪了幾下，防止粘連。
他轉過身，從冰箱裡拿出兩棵青菜，洗淨，切掉根部，在另一個鍋裡焯了一下水。青菜在沸水裡打了個滾，顏色變得更加鮮綠，像是剛從地裡摘下來的。
面煮好了。
撈麵，過涼水，倒進碗裡。
湯底是早上就開始熬的骨頭湯，熬了整整一個上午，顏色已經變成了一種醇厚的乳白色。唐諾諾舀了一勺，澆在面上，骨頭湯的鮮香瞬間被熱氣激發出來，瀰漫在整個3號視窗。
青菜擺上去，翠綠翠綠的，擺在麵條旁邊，像是一件小小的裝飾品。
唐諾諾端起碗，轉過身，放在方貝貝面前。
“請吧。”
“諾諾，你也太小氣了吧。”方貝貝撇了撇嘴，“給我吃麵就清湯寡水的，青菜面有什麼好吃的？”
雖然嘴上說著，但方貝貝的手卻已經拿起了筷子。
他挑了一筷子面，吹了吹，塞進嘴裡。
第一口，麵條在齒間斷裂的瞬間，他感覺到了一種從未體驗過的觸感——滑，但不是那種滑溜溜的滑，而是麵條表面像是裹了一層薄薄的什麼東西，讓筷子夾起來不費力，進嘴之後又不覺得油膩。
他嚼了兩下。
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