《星際種植女王》第91章 雖然噁心人(1)

作者:舒潔·11天前

程予薇神情淡定地開口:“她如果真存了拿我的裝修做參考的心思,我也不能怎麼樣。

她的行為雖然噁心人,但跟犯法可不沾邊,所以就隨她去吧,將精力浪費在這種人身上,不值得。”

唐糖認同地點頭:“你能這樣想我就放心了,沐惜時野心非常大,從她將餐廳開在第一軍校與貴族娛樂區交匯的黃金地段就能看出。

在那個位置,餐廳具備了強大的社交屬性和資訊集散功能。

她作為餐廳老闆,藉機與各大家族的繼承人接觸、交好,是她編織人脈網、建立影響力的絕佳跳板。”

“不過。”唐糖的嘴角勾起一抹冷諷的笑:“她的設想很美好,但沒有聯結她與那些天之驕子、天之驕女的“橋樑”,她那餐廳也不過是一處普普通通、解饞的去處罷了。”

程予薇聽懂“橋樑”兩字的含義,想交好那些天之驕子、天之驕女,總得有能吊著他們非去餐廳不可的東西,例如特級飯菜,但顯然沐惜時這輩子與特級飯菜無緣,她的野心定要落空。

想到沐惜時最終只是白忙活一場,被她行為稍稍噁心到的程予薇,心裡徹底痛快了,然後她注意到唐糖所在的地方是廚房,想到她之前說的,要錄醋和醬油的使用影片,忙道:“糖糖,你是不是要錄製醋和醬油的使用影片,那你先忙。”

唐糖確實要開始為午飯做準備,就對著影片擺了擺手:“那再見。”

掛了程予薇的影片電話,唐糖給種植園這邊的幾名廚師發信息,讓她們來廚房。

唐糖架好光腦的錄影裝置,然後跟幾位廚師道:“殿下派人送來新的調料,分別是醋和醬油,醋是酸的,能去腥、涼拌菜,醬油則具有調味、增色的作用,令菜品的風味更豐富,現在我就教你們怎麼使用這兩種新調料。”

說完,她取了一個蘸碟,往碟中倒入適量的醋、醬油及香油,然後架鍋開火,鍋中加入適量的清水,等水煮開,下了幾個餃子,待餃子煮熟撈起,她給每個廚師都分了一個餃子,率先在蘸料碟裡蘸了蘸,並跟大家解釋:“這是搭配餃子的吃法,你們都試試。”

廚師們紛紛照著唐糖的做法,夾著餃子在蘸料碟裡滾了一圈,然後送進嘴裡。

“好吃,餃子除了本味外,還有鹹鮮、醬香、酸爽的多層滋味。”

“小老闆,這個蘸料能用來拌你之前說的那個冷盤嗎?”

“小老闆,這醋能除腥,與魚最配,那具體要怎麼用呢?”

聽完大家提的問題,唐糖一一解釋,同時上手實操。

講解課程伴隨著午飯做好而結束,唐糖將影片儲存好,然後找到辛勤傳了一份給他。

中午的菜,有好幾道紅燒的,辛勤透過食物,也明白醬油對於菜的增色、增味的巨大作用。

吃飽喝足,他帶著影片和一部分蠔油離開種植園。

送走辛勤,唐糖轉身回了廚房,從空間鈕裡取出哼哼獸的蹄子、耳朵、五花肉及哞哞獸的瘦肉,然後將剛開封的一箱醬油,全部倒進鍋裡,又往鍋裡新增八角、香葉等香料,開火將醬油煮開,然後關火,等醬油晾涼,她先往一個瓷壇裡放哼哼獸的蹄子、耳朵、五花肉,最後倒入醬油,沒過那些肉,蓋上壇蓋。

另一個瓷壇則放入哞哞獸的瘦肉,然後將鍋裡剩下醬油倒入瓷壇中,蓋好蓋子。

整個過程,廚師們全程參與,等罈子封好,其中一個廚師詢問道:“小老闆,這又是什麼新吃食?”

“這是醬肉。”唐糖指著兩個罈子道:“透過浸泡的法子,讓肉吸足醬油中的醬香、香料味,這個過程需要七天,中間需要適當給肉翻身,以保證它們更均勻地入味,七天後將肉取出,吹乾水汽,真空包裝好,存入冰箱冷凍上,想吃時將瘦肉與五花肉和飯一起蒸,不用再額外調味,就極香。

至於哼哼獸的蹄子和耳朵,需要燉煮。

等這批醬肉好了,到時候大家都嚐嚐味,現在教學結束,你們回去休息吧!”

將廚師們打發走,唐糖又給林小雨、凱恩等幾個甜點學徒發去資訊,讓她們來廚房。

就這樣又培訓了他們半個月,林小雨和凱恩已經掌握麵包、蛋糕、果醬的基礎做法,但想開創出更多新味道,就需要他倆自己去琢磨。

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