現在能來這裡吃飯的,基本都是大大小小的商人。
他們不少都是商隊的老闆,關係網來自內陸,是潛在的資源。
「各位能來我酒樓捧場,都是在下的榮幸,先敬你們各位!」
包廂裡,鍾鉉舉起了酒杯。
「好!」
「小掌櫃當真豪爽!」
幾個富商笑著舉杯。
鍾鉉每一次都會來包廂看看客人,敬酒,盡地主之誼。
其中一個摺扇公子忽然笑道:
「在下烏長恩,家中是經營內地的靈菜,給不少各地酒樓供應菜品,願與掌櫃商量一下合作。」
鍾鉉眼前一亮,「如此甚好,不過合作的事,要等到酒樓歇業。」
他早就想有自己的進貨渠道。
一個酒樓,沒有自己的私人貨源怎麼行?
並且行商的門檻極高。
山高路遠,危險極大。
此人家裡能做菜商,背後勢力恐怕不小。
告別了這一個包廂後,
鍾鉉又去了另外兩個包廂,看了看客人。
在他們吃飯之前,鍾鉉也和他們閒聊了兩句,敬了酒,相互認識了一番。
可惜。
剩下的商人都平平無奇。
到了黃昏,酒樓開始關門。
鍾鉉不做晚上的生意,太累了。
朝九晚五,是他的上班底線。
他來到前臺一算帳,今天一樓的流水足足有2623兩銀子。
二樓是固定的三桌菜,1500兩。
這個數字一齣,整個酒樓的廚師都沸騰了。
「太厲害了,少爺,汗香樓的業績也不過如此了。」
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