幾人點頭,確實,不能叫太歲。
誰聽了太歲倆字兒,都犯愁。
幾人端起杯子,一飲而下。
王夫子喝完後揸把嘴,眼睛一亮:「再來點!」
酸酸甜甜,有點好喝!
章曠低頭看了看,這所謂醋蛾子糖水,就是紅茶菌水。
別看它是甜味的,其實糖已經被醋酸菌轉換了,剩不下糖了,所以不怎麼含糖,甚至它還能控制血糖。
同時這裡面含有豐富的維C。
當初鄭和下西洋時雖然沒有此類記載,但沒敗血症爆發,很有可能有這東西的功勞。
而且這個東西還能治療胃病,所以在有的地方叫做胃寶。
這個東西一直到上世紀九十年代,都是一種自制飲料。
王夫子又喝了一杯:「好喝!這個能拿去酒樓賣錢!」
杜康:「但是醋酸菌菌膜太難養了,需要封壇半年才能養出來,單從一個裡面分出來養的話,有需要大量的糖,價格太高。」
章曠:「第一,我們食品公司會繼續研究各種食品,包括糖。甚至糖是我們接下來要研究的主要食品,因為炒菜的用糖量極大,未來……」
章曠沒說完,未來東京城的對手們肯定會卡章曠的糖,畢竟章曠能卡他們的姜蒜,他們也會用一樣的手法。
而且產糖的地方不在本地,在南方,不是章曠能控制的。
章曠繼續:「第二,除了醋,難道這種菌在其他東西里就不能存活不能生長?我們可以嘗試一下其他食物,諸如茶水一類的。」
人發明醋才多少年,那之前的十幾億年醋酸菌就不生存了?當然不是。
章曠其實知道這東西還能在什麼裡面生長。
那就是紅茶!
紅茶菌,是早在秦朝就開始養的東西,只是在官方史料裡面沒有記載,只在地方有一定提及,能推測出它歷史很久遠了。
而在百年屈辱時期它被西方人發現,迅速被一些缺乏維生素C獲取源的國家做成食品。
而在國內,有一段時間有人營銷紅茶菌,把紅茶菌真當太歲當仙藥營銷。
事實上紅茶菌或者說醋寶,喝了有用,但用處比藥物什麼的差遠了,主要是對食物丰容有益處,哪能當藥?
被廣泛瞎吹後當然風靡一時,然後又跌落神壇。
章曠記得我愛我家還是什麼裡面就提起過紅茶菌,把紅茶菌和打雞血和甩手操並列批評。
所以,章曠知道怎麼搞出它,但章曠也只是提一嘴茶,並沒有明說。
沒想到剛剛執行這個計劃,就湧現出了杜康這樣的人才,而且章赤這小傢伙似乎很有研究天賦。
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