為什麼是生物呢？因為稍微一加熱，醋酸菌就會死掉。
如果被髒東西觸碰，就容易汙染變壞。
而如果液體裡面不加入有營養的人吃了能養人的東西，那慢慢的這個醋蛾子也會死。
如果給了有營養的東西，醋蛾子就會繼續長大！
這個論證雖然說有缺陷，但實際上已經很接近於真相了。
章赤：「醋裡面，除了太歲，還有另外一種東西，叫做醋花。」
「一般的蹩腳工匠會覺得長醋花說明醋做得好。」
「但杜康常年養醋，發現了一個現象，剛長醋花的醋，的確是非常好，風味十足，直接喝都沒問題。」
「而長了醋花，太久了之後，醋味道會越來越淡。」
「而且，這種醋花會動，肉眼可見的動。」
「所以，杜康做出了這樣的猜測。」
「第一，醋花是一種微小的蟲，蟲聚集多了，就肉眼可見了。第二，醋花蟲以醋中的一種肉眼看不見的生靈作為食物。第三醋中這種肉眼看不見的生靈如果長得多，就會長成太歲。」
章赤講完後，章曠和王夫子都陷入了思考。
說實話，這涉及到章曠的知識盲區了。
這個推斷是很有道理的，但是章曠上輩子沒見過醋花，只是聽說過，所以並不知道具體是怎麼回事。
但是，章赤直接拿出了一個玻璃瓶，放了出來。
章赤：「這是畢昇做的玻璃瓶，本來是用來模仿花瓶的，被我拿來給杜康做驗證，結果發現，醋如果放在太陽下面曬兩天，很容易就長醋花。」
「你們要是不相信它們會動，就自己做標記，然後過一會兒再看。」
章曠第一次見到醋花，也是很驚訝。
這個東西，太適合當顯微鏡標本了！
正說著呢，章赤湊攏：「咦？它們現在在動！」
「這，比我們前兩天看到的動作大多了！」
章曠湊攏玻璃瓶看。
這玻璃瓶的水平，當然不可能達到完全透亮，也不是完全無色的。
但，依舊能看到類似浪花的東西。
整個醋表面有很多絮狀物，這些絮狀物正在動！
就像有人把果粒橙拿來瘋狂的搖晃，然後放在桌子上看裡面的果粒動一樣。
可是，沒人晃過這瓶醋。
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