《千金替嫁,獵戶大叔輕點寵》第177章 開鐮!(1)

作者:噠噠噠·11天前

後山那片荒地,如今已經大變樣了。

原先雜草叢生的山腳,被開成了整齊的良田,快有十畝了。

裡面種滿了麥子。

而且這些麥種,都是林若若在空間用靈泉水泡過,又拿出來的。

如今,麥子熟了,比周邊村莊地裡的麥子長得更加飽滿。

金黃的麥浪在山風裡翻滾,沉甸甸的麥穗壓彎了麥稈,在太陽底下泛著油亮亮的光。

山根和梁石站在地頭,眯著眼看這片麥子,臉上的笑紋深得能夾死蒼蠅。

“哥,”梁石搓了搓手,“明兒個能開鐮了吧?”

趙長風揹著手,眼裡都是喜悅。

山根蹲下身,掐了一個麥穗,放在手心搓了搓,吹去麥殼,露出飽滿的麥粒。他放進嘴裡嚼了嚼,點點頭:“風哥,熟了。”

“行,明兒個就收。”

第二天天還沒亮,林若若就起床了。

趙長風伸出長胳膊,把她攬在回來,“再睡會兒!”

若若笑著捏他的臉:“還睡呢?今兒個收麥,十來號人的早飯,阿蘭忙不過來。我家當家的可說了,肉包子管夠,我不起來怎麼辦?”

一聽“肉包子”三個字,趙長風的瞌睡蟲跑了一半。

“好好好,起床起床!”趙長風親了親若若的額頭。

廚房裡已經點起了兩盞油燈,暖黃的光把灶臺照得亮堂堂的。

阿蘭繫上圍裙,往面盆裡舀了滿滿一盆白麵,林若若趕緊端著水瓢往裡倒溫水。兩人配合默契,一個揉麵,一個準備餡料。

“肉呢肉呢?”林若若從櫥櫃裡搬出兩大塊五花肉,還是昨天下午特意讓梁石去村裡的殺豬匠家裡買的,肥瘦相間,三指厚的膘。

阿蘭接過肉,刀工利落,先把豬皮片下來,再把肉切成薄片,然後兩手握刀,咚咚咚咚地剁起來。那節奏又快又穩,像馬蹄踩在青石板上,聽得人心裡踏實。

林若若也沒閒著,蹲在灶口添柴燒水,又去後院菜地裡薅了一把小蔥一把姜。回來的時候,阿蘭已經把肉剁成了肉泥,正往裡面打花椒水。

“我來調餡!”林若若擼起袖子,接過盆子。

她悄悄從空間裡引出幾滴靈泉水,混在花椒水裡,又撒上鹽、醬油、香油,再磕了兩個雞蛋,順著一個方向使勁攪。

那肉餡像是活過來了似的,越攪越上勁,越攪越香。香氣直往鼻子裡鑽,林若若嚥了咽口水,忍不住用手指蘸了一點,舔了舔。

“真香!”

阿蘭看她那饞樣,忍不住笑:“你呀,跟小花貓似的。”

面也醒好了,阿蘭揪出麵糰搓成長條,切成大小均勻的劑子,按扁,擀成中間厚邊緣薄的皮兒。

林若若負責包,她手巧,舀一大勺肉餡擱皮上,手指一捏一褶,一轉一收,一個圓鼓鼓的包子就成型了,褶子勻稱得像朵菊花。

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