第二天一早,打麥場熱鬧起來了。
打麥場在村東頭,一片平整的泥土地,有半個足球場大,是村裡公用的。平時閒置著,到了麥收時節,家家戶戶輪流用。
今天輪到趙長風家。
天還沒亮透,人就來了。
還是那些人——村長帶著趙老四,帶著一幫青壯年,趙大爺趙七爺帶著老人,婦人們帶著孩子。
打麥子是個力氣活,也是技術活。
把割回來的麥捆拆開,鋪在場上,攤平,曬一曬。然後套上牲口拉石磙,一圈一圈地碾,把麥粒從麥穗上碾下來。
碾完了,翻場,再碾。碾好了,起場,把麥秸挑走,剩下麥粒和麥糠混在一起。然後是揚場,用木鍁迎著風揚,讓風吹走麥糠,留下乾乾淨淨的麥粒。
每一道工序都有講究。
趙老四是打麥子的好手,他指揮著眾人,誰攤場,誰翻場,誰起場,誰揚場,安排得明明白白。
牲口不夠,人力來湊。幾個壯勞力套上繩子,拉著石磙轉圈,一圈一圈,汗珠子砸在地上,砸出一個個小坑。
趙大爺和趙七爺幹不了重活,就帶著老人坐在場邊,用連枷捶打那些沒碾乾淨的麥穗。連枷起起落落,啪啪作響,像是給這場熱鬧配上了節奏。
婦人們在場邊支起棚子,燒水,煮飯,照顧孩子。孩子們在麥秸堆裡打滾,滾得滿身都是麥秸,咯咯地笑。
太陽昇起來,曬得場上熱氣蒸騰。
太陽落下去,天邊燒起紅霞。
當天邊最後一縷霞光褪去的時候,最後一袋麥子裝好了。
趙長風站在場邊,看著那一袋袋碼得整整齊齊的麥子,一時說不出話來。
趙老四走過來,一身汗,滿臉灰,咧嘴一笑,露出一口白牙:“數數,多少袋?”
趙長風搖搖頭,聲音有點啞:“不用數。”
趙老四拍拍他肩膀:“行了,明兒個曬麥子,咱還來。”甲字組和乙字組雖然也都是壯勞力,但他們之前都在城裡做混混,或者做侍衛,因此對農家之事並不擅長。
趙老四已經發現了。但他並沒有刨根問底。
而趙長風感受著村裡人赤誠的心意,眼眶一熱,別過頭去。
趙老四看見了,沒說話,只是又拍了拍他肩膀,轉身走了。
第三天,曬麥子。
曬麥子比打麥子輕鬆些,但也瑣碎。
把麥子從袋子裡倒出來,攤在曬場上,攤得薄薄的,用木耙子一遍遍翻,讓每一粒麥子都能曬到太陽。
太陽落山前,再把麥子收起來,裝進袋子裡,扛回家。
第二天接著曬。
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