第二日清早，天剛矇矇亮，林若若起身時，院子裡已有了輕微的動靜。
她披衣走出房門，晨霧尚未散盡，空氣裡帶著清冽的草木氣息。
灶房的方向傳來窸窸窣窣的聲響，還有鍋勺輕碰的叮噹聲。
走過去一看，秦娘子已經在忙活了。
灶膛裡的火燃得正旺，跳躍的火光映著秦娘子沉靜的側臉。
她正往大鍋裡添水，看起來動作非常熟練，見林若若進來，忙直起身，有些拘謹地笑了笑：“大嫂起了？我想著先燒些熱水，也好讓大家洗漱。”
“怎不多歇會兒？路上累了好些天。”林若若走到灶邊，看她已經將灶臺擦得乾乾淨淨，昨晚用過的碗筷也整齊摞在了一旁。
“習慣了早起，躺著反倒不自在。”
秦娘子低聲道，又去角落的米缸裡看了看，“大嫂，早上熬些粥可好？我再貼些餅子？”
“早上熬大米粥，再蒸上一鍋肉卷吧。”
林若若說著，走到櫥櫃前，背對著秦娘子，動作自然地開啟櫃門，心念微動，從空間裡取出了昨晚睡前就和好、醒在那裡的麵糰。
麵糰在空間裡待了一夜，發酵得恰到好處，白白胖胖，表面光滑，觸手微涼卻充滿彈性。
她又順手拿出一塊約莫一斤多的新鮮五花肉，肥瘦相間，顏色鮮亮。
秦娘子看到林若若端出這麼大一塊好肉，微微一怔，下意識道：
“大嫂，這……早上就吃肉卷？太破費了。”
在她看來，農家清晨有一碗稠粥、幾塊粗糧餅子已是極好，這樣實在的肉食，通常是要留給乾重活的男丁，或者年節才捨得。
“不妨事。”林若若將肉放在案板上，又找出蔥姜，溫言解釋，“長風他們今日要進山，耗力氣，吃紮實些好。你家梁大哥和山根他們去開荒，也是力氣活。再說了，孩子們正長身體呢。”
她語氣平常，彷彿這是再自然不過的安排。
秦娘子心頭一暖，不再多言，只道：“那我來切肉剁餡兒。”
她洗了手，拿起刀，動作熟練地將五花肉去皮，先切片，再切絲，最後篤篤篤地剁成細膩均勻的肉末。
她的刀工極好，下刀又快又穩，肉糜很快便在案板上堆成一小丘。
林若若這邊也沒閒著，她在另一個盆裡將醒好的麵糰取出，再次揉搓排氣，麵糰在她手下聽話地變得愈發光滑柔韌。
“秦娘子，肉餡里加點蔥薑末，放點醬油、鹽，再淋些油攪勻便好，我這兒有自己調的香料粉，也放一點提味。”她一邊揉麵一邊指導，語氣溫和。
“大嫂，你以後不用叫我秦娘子，叫我阿蘭就行。”秦娘子看著林若若那精緻的眉眼，有些小心翼翼。
“行，阿蘭。”兩人笑著，開始做肉卷。
秦阿蘭依言照做，將切得細碎的蔥薑末拌入肉餡，加入調料，順著一個方向用力攪打，直到肉餡上勁，泛出油潤的光澤，香氣也隱隱透了出來。
林若若將揉好的麵糰分成幾個劑子，取過一個，用擀麵杖擀成長方形的薄面皮，厚度均勻，邊緣整齊。
她用竹片颳起適量調好的肉餡，均勻地鋪在麵皮上，只在下端留出一指寬的空白。
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