隔了一天，娃娃菜和大白菜也出了，嫩黃的子葉從薄薄的土層下面頂出頭來，胖嘟嘟的，看著就壯實。
山根蹲在壟邊看了又看，挨個棚數了一遍，咧著嘴笑：“嫂子，十棚種子，出苗出了九成五往上，這菜比外頭春播的還齊整。而且還有好些菜是咱們沒有見過吃過的。”
又過了兩天，芹菜也出來了。
芹菜苗子比菠菜還細，嫩得幾乎透明，從土裡探頭探腦地鑽出來，頂著兩片芝麻大小的子葉顫顫巍巍地立在壟面上，看著就讓人心疼。
韭菜和蘿蔔出得最慢，足足等了十來天。韭菜壟面上開始冒出一根根針尖似的嫩綠，不仔細看都發現不了；
蘿蔔則是先拱出兩片肥厚的子葉，底下的小根已經開始往下紮了。
十天之內，十個大棚的苗出得齊齊整整，遠遠望去，棚裡一片絨綠。
村裡老人們聞訊都跑來看，圍著大棚嘖嘖稱奇。有個活了七十多歲的老漢蹲在棚口半天沒動，末了說了一句：“老漢活了這把年紀，頭一回見臘月裡地裡有綠苗。這若若不是凡人，是菩薩派來給咱莊稼人指路的。”
可一旦冒了頭，苗就長得快了。
棚裡溫度高，水肥又跟得緊，幾乎一天一個樣。
林若若讓人用稀釋過的糞水兌上水，隔五天追一次肥。
幾個棚追肥的配方還不一樣——葉菜類多施氮肥，蘿蔔那棚到了後期減了糞水，怕光長葉子不結根。
棚裡幹活的人都嫌味兒，可架不住效果實在好。
菠菜的葉子已經展開了三四片，墨綠油亮，一掐一兜水；
油麥菜舒展著嫩生生的長葉，顏色翠得晃眼；
娃娃菜和大白菜開始捲心了，一層一層往中間包；
蘿蔔那棚的地面上已經能看見白嫩嫩的根頭頂出土面，粗的有拇指粗細，長得快的都快趕上小兒拳頭了。
轉眼到了臘月。
外頭連著下了兩場雪，田野裡白茫茫一片，村裡人家的菜地裡早沒了綠色，能吃上口醃蘿蔔就算好日子了。
可是大棚裡頭卻是另一番光景——菠菜已經長到巴掌大，葉子肥厚墨綠；
油麥菜密密匝匝擠滿了壟面，嫩得輕輕一碰就折；
芹菜躥到一尺來高，稈子脆生生的，掰一根滿手清香；
韭菜到了頭一茬收割的時候，一叢叢粗壯挺拔，葉片寬厚，顏色碧綠中透著鵝黃，正是最嫩的韭黃。
娃娃菜捲心卷得緊實，拳頭大小，白嫩嫩地蹲在壟上。大白菜也差不多了，外幫子翠綠，裡頭的芯子裹得瓷實。
蘿蔔棚裡最是喜人，白蘿蔔露了小半截在土面上，又粗又白，看著就甜。
頭一刀韭菜，林若若沒讓賣。
她讓人割了三筐，一筐送去了村長家。讓村長看著分。給村裡的長輩，還有幾戶孤寡老人家，一筐分給了跟著幹活的漢子們帶回去嚐鮮，最後一筐帶回家，自己下廚包了頓餃子。
順手又把幾種菜摘了一小筐，讓山根給自己的孃家送去，就在隔壁的林家村，還叮囑道：“跟我爹孃說娃娃菜清炒，芹菜拿開水焯一下涼拌，這些菜都別捨不得吃，棚裡有的是。”
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