陳家志回頭，看老闆那模樣顯然是有門路，「買，你能搞到，我就買！」
「那你過幾天再來，我應該能弄到！」
「好！」
陳家志沒有猶豫，先答應下來又不是馬上掏錢，後面買不買還不是他說了算，且品質路線未來幾年都很受青睞，尤其是供港和出口等高階客戶。
而他懂得怎麼種出更安全。品質更高的蔬菜，既然決定要繼續種菜了，那肯定是要爭取做大做強。
再者，為了李秀和胎兒的安全，也不能長期在屋子裡放甲胺磷這種劇毒農藥。
「對了，靚仔，肥料你買不買，給你算便宜點。」
陳家志已經騎上了路，身後又傳來老闆的聲音，他搖了搖手，「我不買便宜貨！」
老闆看著他的背影嘴角抽了抽，踏馬的，這吊毛菜農有點拽啊！
陳家志也在腹誹，買個屁，家裡養分不足的肥料就是這裡買的，不過那更多是廠家問題。
等他到菜場時，老闆已先一步把生石灰送到。
這時，李秀和二姐等都已經下地了。
陳家志把生石灰放好後，就開始補覺，快中午時，聽到有人做飯的動靜，也起床做飯。
先是悶米飯。
淘洗完米後，將米和水倒入鐵鍋，灶膛添鋸木屑開始燒火，燒開之後用鍋鏟攪拌幾下防止粘鍋。
然後舀出米湯，開始悶飯，期間還不忘用筷子均勻插點洞，然後再悶~
等聞到飯香且鍋邊有輕微焦香時，才揭開了木質鍋蓋，起鍋盛入盆中，鍋巴也很完整漂亮。
「不錯。」
陳家志嚐了一口，很香。
這時，幹活的菜農都陸續回來了，陳家志才刷鍋準備炒菜。
這次買的五花肉肥瘦均勻，肥肉煎出來的油足夠炒這道菜了。
等放入豆瓣醬等調料，回鍋肉在爆炒過程中散發出了濃郁的香氣。
「秀才，厲害呀，等會兒讓我嘗兩片行不？」
聞到香味的戚永鋒湊了過來，這後面各家的灶臺都是相通的，一眼就能看完。
陳家志翻炒著回鍋肉，對戚永鋒說：「想吃回鍋肉啊，想吃就趕緊收菜賣去？」
「那我婆娘能弄死我！」
「慫比，活該吃不上肉。」
「漬漬，哪有你秀才威風，全家人都得順著你，為了吃頓肉菜苗都收去賣了。」
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