而由於氣候等原因，廣東芥蘭種植戶有個習慣，喜歡在2月中下旬種植芥蘭。」
「這就導致在1月中旬到2月中旬會出現芥蘭的播種空窗期，由此便出現了機會。」
芥蘭的適宜生長溫度為15~25℃，低於10℃時，生長緩慢甚至停滯。
而廣東2月初前後絕大部分城市都達不到這個溫度條件，也由此形成了芥蘭的種植習慣。
同樣，江心菜場在這期間種植芥蘭也會面臨這個難點。
然而，菜場有育苗大棚。
在發芽期和幼苗期，芥蘭都可以在大棚裡完成穴盤育苗。
等溫度略微上來後，再進行移栽，覆蓋小拱棚保溫，直至最後收穫。
當然，決定把重心放在芥蘭上，也有其它因素，但核心要素在這。
一套完整的邏輯介紹完後，眾人也不再有疑惑，達成了共識。
在保證菜心的基礎供應上，剩餘的地在1。15~2。15期間要猛幹芥蘭。
原本因落選新菜場場長還有些失落的幾人，此刻甚至感覺到了久違的熱血！
這樣種菜才爽嘛！
會議室響起了議論聲。
陳家志揮手壓下，又說：「在種植過程中，有些技術和管理要點也要注意，這方面就由易場長來介紹。」
施肥。育苗。移栽。溫度管理。追肥……
易定幹也說得很細，其餘人也聽得認真。
由於採取移栽，易定幹對間距都做了具體要求，以給芥蘭提供足夠生長空間，讓其更大更粗，像**。
陳家志本來在走神想水東芥，聽到又大又粗引發的鬨笑聲，也回過神來。
易定幹呵呵道：「這有什麼好笑的，粗條的芥蘭本來就有點像那玩意。」
陳家志不滿道：「注意形象，你這形容也太粗俗了，好歹也是場長。」
其餘人也憋不住笑。
易定幹又說：「嘿呀，一時找不到形容詞，不知道怎麼描述，總之就是讓把芥蘭種漂亮。」
陳家志想到一個詞，「雞腿芥蘭，把大號芥蘭種成雞腿模樣，品質就很完美了。」
雞腿芥蘭？
眾人齊刷刷陷入思考，感覺不是很像呀！
陳家志也不太清楚雞腿芥蘭是怎麼種出來的，可能更多是品種緣故？
開完會，陳家志回到辦公室後，又給上海基地打去了電話。
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)完章本(
