可能這是時代的需要,先滿足需求,未來再做最佳化。
但也會致使育種工作有較大的盲目性和低效率。
陳家志手裡拿著雜誌,思緒飄得很遠,卻漸漸有所明悟。
國內的蔬菜育種也走了很多彎路。
還是拿南瓜舉例。
蜜本南瓜屬於大瓜品種,而十幾年後,市場卻逐漸開始青睞品質風味好的中小果。
比如香芋南瓜,日本的貝貝南瓜等等。
還有番茄,未來很多消費者吐槽番茄沒有番茄味,菜沒有菜味,是不是也和種子有關?
育種家一味追求產量和抗性,讓蔬菜種質資源同質化,逐漸遺失了風味基因,菜味自然變淡了。
靠譜鮮生不一定要研究南瓜育種,但從這些案例上,陳家志總結出了很多經驗教訓。
一味模仿很難有大突破;
一味的追求產量和抗性也會使蔬菜丟失風味基因。
靠譜鮮生想盡快在育種上有所作為,就得平衡好這些問題。
「老闆,馬上到派潭了。」
思索間,嚴聰的話讓陳家志回過神來。
一個南瓜,讓他感悟頗多,看來以後還是得多來巡田。
他往窗外看去,菜場上仍然以綠葉菜為主。
直到過了一會兒,他才看到田野裡有工人在搭竹架子。
車停了下來。
陳家志和嚴聰也下了車,往田裡走去。
「老闆,這是南瓜苗麼?
「這是冬瓜,看葉片就知道了,冬瓜葉片更為粗糙,南瓜要光滑一些,而且蜜本南瓜葉片上還應該帶有銀白色斑紋。」
「哦~」
不一會兒,合利二場場長伍勇也前來證實了這是黑皮冬瓜。
派潭還有個冬瓜村,與此前在江南市場的鄰商張啟仁有合作,本地擅長種冬瓜的人不少。
合利農場的瓜苗長勢也不錯。
陳家志問道:「南瓜有在種麼?」
伍勇點頭道:「有,南瓜是三場在輪作,二場輪作冬瓜,一場輪作水稻,老闆你要養的鴨子一場也放了幾百只鴨苗。」
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