《財富自由:從三十開始》第405章 為盟主『喜歡看神豪文的小菜雞』加(1)

作者:靜候輪迴·21天前

第405章 為盟主『喜歡看神豪文的小菜雞』加更(110)

劉輝邀請來的這位朋友,在聽著李瑜要在首爾開三家麻辣燙店的時候,露出了驚訝的表情後,緊接著他就帶著一些些期待感說著

「真的嘛?李總準備一次性開三家麻辣燙店?有時候,我是真的很想國內麻辣燙的味道,可是在首爾這邊是一家都找不到。雖然這個東西可以自己做,可是卻找不到那麼多想吃的食材。」

趙信繼續的說著:「然而自己做出來的,基本就是選擇市面上最容易找到的,什麼午餐肉啊,金針蘑啊,泡麵之類的東西,這感覺又像是回到了韓國的部隊鍋似的?」

聽著趙信說的這些,李瑜笑著說道:「你覺得韓國人可以接受麻辣燙的味道嗎?」

趙信馬上就點頭說道:「當然了,畢竟有著麻辣香鍋作為麻辣味道的開始,算是打開了這邊年輕人的麻辣胃口。麻辣燙絕對很有搞頭的,只是『楊國福』一直都沒有開到首爾來,不然,我可以保證生意絕對很好!」

李瑜點了點頭:「但,麻辣燙的火鍋底料是一個問題,主要就是因為香辛料的輕重,我知道這邊的人對於香辛料是很敏感的。」

趙信點頭回應道:「是的,很多人覺得接受不了我們用的重味道的香辛料,用當地人的話來說,香辛料重了就像是吃韓吃中藥的感覺了,有著一種藥味!」

趙信:「但我們華夏人是知道的,那些香辛料裡面本身就有著一些藥材在裡面的,就像華夏南北各地調變的滷水是一樣的,其中配置的香辛料的比重是不同的。」

看來這個趙信還是蠻懂這些基礎的,李瑜點了點頭說著:「是啊,這就是我們糾結的點。畢竟這裡是首爾,市面上能夠買到的底料就只有那麼幾種,所以我們打算在首爾能夠買到的底料裡選出一款最適合韓國人口味的。」

趙信這才點頭說著:「確實,我們和韓國人的口味各有不同,我們能接受的程度,不代表著他們能接受。」

劉輝就在這時接著趙信的話說著:「這就是我們找你的原因了,李總說找一些韓國人來試試菜,我周圍沒有多少什麼韓國朋友,我就想著你和這邊的幾個網紅關係不是很不錯嗎?」

趙信說著:「你說我的是我那些表演系的同學?」

劉輝點頭說著:「嗯啊,怎麼樣?可以叫來幫個忙試試菜吧?」

趙信笑著說道:「這當然沒問題了。請客吃飯,而且是一種他們完全沒有吃過的食物,肯定會很有興趣的。最近我一直都在想做抖音呢,原本就計劃著請她們來品嚐各種中式料理。」

「你打算拍攝這個題材啊。」劉輝說著。

因為最近網路上有著不少讓老外吃華夏零食,或者是品嚐華夏的飲料,酒水等等的影片。但趙信想的是請韓國人品嚐正宗的中餐料理,這樣的題材在油管上面也是有的,不過是那種嫁到海外去,給外國人做中式料理的。

趙信笑著點了點頭:「嗯,因為韓國這邊對於中餐料理並不是特別的瞭解。他們眼裡的中餐就是炸醬麵,糖醋肉,最近還多了一個麻辣香鍋,羊肉串。所以我就想著放在油管上,讓更多的韓國人知道,真正的華夏料理不止這些。」

李瑜笑著說道:「有時候華夏料理吃虧的是很多料理沒法給外國人解釋。就比如川菜經典,回鍋肉,魚香肉絲,你要怎麼翻譯?煮一次之後,再來炒的豬肉?還有就是帶著魚味的豬肉?別說老外了,連我們自己聽到都是一頭霧水的。」

李瑜繼續的說著:「還有就是東北的,小雞燉蘑菇,鍋包肉,怎麼解釋?雞和蘑菇一起煮?油炸的豬肉片?看了我們的料理,再看看韓國的料理就簡單了。我們現在吃的醬油蟹,用醬油醬汁醃製的螃蟹。韓式烤肉,韓式炭火烤豬肉。泡菜湯,用泡菜煮的湯。」

對於這些,作為英國留學的君君是很有發言權的:「是的,很多外國人就是看不懂中文的選單翻譯,所以就選擇不去吃中餐料理。很多中文選單,拿著手機拍照翻譯後出現的就是莫名其妙的東西。別說翻譯器了,有時候連我們華夏人自己都不知道要怎麼解釋,所以海外很多菜就只是一個音譯而已!」

李瑜笑著說道:「可偏偏華夏菜在東京賣得還行!」

君君就說著:「那是因為島國能看懂一些中文,至少豬。牛。羊。雞,他們都認識那個文字。可能他們不知道具體是怎麼料理的,但,至少他們知道自己吃的食材是什麼。對了,川菜好像在島國很流行?」

李瑜一下就笑了起來:「流行個屁,島國那邊知道的川菜就只有一種,麻婆豆腐!額,還有華夏家庭料理,青椒肉絲。」

「前段時間,我看GAKKI宣傳電影的時候就吃了麻婆豆腐。」

然而就在君君說出那個名字時,李瑜捂著胸口裝作一陣心痛:「別說了,我的老婆結婚了。石原里美結婚了,現在gakki也結婚了。其實在gakki要公佈結婚之前,我就曉得這個訊息了。因為在島國娛樂圈內部很多人其實早就知道了。」

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