“我覺得，如果能有調味調色的醬汁用來炒菜就好了，就是可以讓菜的顏色變得更深一點，更鮮美一點，當然了，這菜沒有任何問題，炒的很好吃，我只是覺得味道有些單一！”
在她來看，菜好不好吃得看配料，食材之間的配合也可以讓食物變得更加鮮美，就像是她用木耳炒菌子一個道理。
“調色調味的醬汁？”蘇昀不理解。
“對啊，就是那種可以長時間存放，每次放一點進去就能讓菜的味道變得更鮮美，咱們這裡做菜的方法還是太單一，只需要把控好火候就行，還是得創新吧我覺得，有一個專屬於自已的菜系！”
原著中，蘇昀一直想自成一派，他有很多花樣去處理食材，煎炒煮炸燜他都想到了，唯獨沒有想到在調料上費功夫，他想要點不一樣的感覺，奈何遲遲找不到方向，其實他創新沒有問題，花樣多留得住客人，但是一個花樣過一段時間就會不新鮮了，就得不停地有花樣，得讓菜成為經典，經典方能永流傳。
蘇昀聽了這話開始鑽牛角尖了，他似懂非懂的點頭，反覆琢磨著她的說法。
確實，他們做菜沒有什麼花樣，只要把握好火候和鹹淡味道都差不多，如果能研製出一些特別的調味品來就好了，改變一下單一的味道。
他後面還做了一個鹽水肉，用來燙青菜吃，這也是蘇昀想出來的吃法，有點像火鍋，鹽水肉越煮越入味，青菜燙下去就變的更好吃了，帶著肉味，鮮。
這個想法就挺不錯的。
他問蘇莞土豆絲餅子是怎麼做的，蘇莞在旁邊說他就按照步驟做，他也想做的和蘇莞一樣，沒有一點糊味，但是煎的時候還是有點沒把握好火候。
“四哥，煎的時候用油潤一下鍋，灶膛不要火，用餘熱慢慢煎就行，每次少煎兩塊，翻得勤快一點就不會糊了!”
按照蘇莞說的，又重新煎了幾張，果然就不會糊了，一點黑都不帶。
“還真是！”蘇昀看著這成果很滿意，看著蘇莞的眼神也柔和了很多，人果然得有相同的話題，才會相處的更好。
蘇璟看著他們相處的這麼融洽，十分欣慰的點頭。
吃飯的的時候，江大叔對這一桌子菜讚不絕口，尤其是鹽水肉深得他心，吃的酣暢淋漓。
今晚吃的是蘇莞買的肉，江大叔帶的那二十斤豬肉，一大半都用鹽巴醃製了一下，準備燻臘肉，這天氣肉放不了太久，不燻的話會變質變臭，留幾斤吃新鮮的就行。
現在蘇家當務之急是把欠的三十兩銀子還上，但是蘇莞賣關子，大家都不知道她想做什麼。
翌日，蘇璟要去替蘇莞採菌子，蘇奕和他一起去，去之前還得把穀子全部都拿出來曬好才行。
“莞莞，你到底想做什麼？你答應張老闆只有一個月的時間就要還清三十兩銀子，可別逞強，實在不行大哥就去想辦法！”
去山上之前，他還是想要問清楚，看蘇莞一點都不著急的樣子，也不知道她是怎麼想的。
“大哥，你放心，我心裡已經有了賺錢的法子了，你先去採菌子吧！”
蘇莞三言兩語說不清楚，到時候看成品吧！
蘇璟無奈，想著先把菌子的錢賺了再說，於是帶著蘇奕上山去了。
現在家裡還剩二哥蘇慕，三哥蘇宸，四哥蘇昀。
蘇莞都有事情交給他們去做，得才買材料。
