金處長和報社的同志正在店裡。
看見葉曉飛來了,金處長連忙對身邊的同志道:“這就是十里香滷味店的老闆,葉曉飛。”
報社這次來的是個女同志,她禮貌道:“葉老闆,久仰大名。”
孟局早就叮囑了他們,要在十里香滷味廠建好之後採訪葉曉飛。
沒想到根本不用那麼久,這次出了泔水油的事,他們就提前採訪上了。
“你好。”葉曉飛禮貌道。
“曉飛,我們來這裡的目的想必你已經知道了,我們抓緊時間去後廚吧。”金處長說道。
“行,你們跟著我來。”葉曉飛主動為兩人帶路。
走進十里香滷味店的後廚,兩人便暗自點頭。
廚房很大,灶臺明亮,裡面所有東西都乾淨整潔,一看就知道衛生做的很好。
“我們拌滷菜用的辣椒油,全都是當天新鮮調變,用的油也都是新鮮菜籽油。”葉曉飛指著邊上的油桶道。
報社同志拿出相機,將後廚拍了一圈。
“葉曉飛同志,聽說您是從公社一步步做到今天的規模,只用了不到一年的時間,是什麼讓您的發展速度這麼快?”
離開後廚,報社同志一邊問,一邊拿出了筆記本。
葉曉飛道:“首先肯定是味道,味道才是一切,其次是質量,我一直用高標準高衛生要求自己和工人,讓每個消費者買的放心,吃的安心。”
話術手到擒來。
看過後世各行各業大亨的採訪,葉曉飛說的非常流暢。
女同志點點頭,繼續問道:“我看您店裡的客流量很高,每天所需的食材也不少,會不會遇到食材買不到的情況?”
葉曉飛搖頭,“十里香滷味的食材都是在農村收購,全都是最新鮮最健康的食材。我們還同步開了養殖廠,確保肉類品質穩定。”
不管是管理理念,店內衛生,還是食材供應方面,都無可指摘。
很符合報社要求,在報道負面個體戶的同時,弘揚正面個體戶應有的品質。
女同志顯然很滿意他這樣的回答。
“最後一個問題。”
她道:“您剛開業的時候,身邊人對你做個體戶是什麼意見?”
自從改開之後,各項政策都利好個體戶,但由於之前留下的問題,不少人仍對個體戶抱有偏見。
很明顯,這樣問他,也是一種號召。
葉曉飛考慮片刻,才慎重開口道:“剛開始大家都不理解,但是我的家人非常支援我,而事實證明個體戶已經漸漸成為一種趨勢,現在的政策非常友好,有夢想的人都能找到自己的機會。”
頓了頓,他繼續補充:“事實上,我現在也正準備拓展更多門道,比如招加盟商。”
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