想到這些，葉曉飛懇切說：“小靜，你先不要跟叔叔阿姨坦白，我怕你受傷害，你相信我，一個月後，我一定讓叔叔阿姨心甘情願將你嫁給我。”
安撫好了賀靜佳，葉曉飛走出這片住宅區。龍華公社路邊有不少擺攤的攤販，見有人來，都在熱情招呼。
這時候已經管得不嚴了，只要沒有人惡意舉報，一般都能做點小生意。所以葉曉飛才會把主意打在這上面。
大致看了一些攤位，發現現在的小吃都缺乏調味料和油水，和後世根本沒辦法比。
但是也能理解，這會兒物質貧乏，一分錢恨不得掰成兩半用，調料和油水都是老百姓肚子裡最缺的東西。
也只有城裡掙高工資和工地下苦力的人，才願意花錢買點東西給家裡增加點菜色。
葉曉飛一路看，一路走到了龍華農貿市場，直接來了肉鋪。
比起後世大型商超裡的保鮮櫃來，現在的肉鋪極其簡單粗暴。地上搭幾個木頭樁子，扯上一根木頭橫樑，掛上幾把鉤子，幾十斤上百斤新鮮豬肉都掛在上面。
“小夥子，你是要買肉嗎？這是今天早上現殺的大肥豬，新鮮著呢！這肥肉上的膘厚！要不要割一塊？”賣肉的攤主看見有買主，連忙從椅子上起來，指著一塊油光鋥亮的肥肉推銷。
時下最受歡迎的是大肥肉，其次是五花肉，因為油水多。
葉曉飛開口問：“老闆，現在肉價是多少？”
“現在肥肉價貴，要九毛錢一斤，五花肉是七毛五。瘦肉就更便宜，只要六毛五。”
大致瞭解了豬肉現在的價格，葉曉飛才指著掛在橫樑最邊上的幾籠肥腸問：“老闆，那你這裡的肥腸怎麼賣？”
來的路上葉曉飛認真考慮過了，滷菜最好吃的幾樣下酒菜就是豬頭肉，豬耳朵和滷肥腸。
其中豬頭肉和肥腸現在的價格都比較低。但是相比之下，還是肥腸的價效比高一點，因為現在的人捨不得下大料，而肥腸又腥臭，沒有大料不好吃，很少有人買，所以價格一般都很便宜。
不會超過三毛錢一斤。
但再便宜也是肉，也有油脂。要是滷好了也是個不錯的下酒菜，賣個兩塊錢一斤絕對很搶手。
去掉生肥腸的損耗和香料的成本，剛開始一斤至少有五毛錢的利潤。
而且滷水越用越香，滷好了之後就不用更換，只需要時常加水和料，成本還會降低，說不定能到一塊錢！
“兄弟，你要肥腸啊？這玩意便宜，只要三毛錢一斤。但是這肥腸弄不來可不好吃，又不如肉吃起方便，你要不然再考慮一下？”攤主見葉曉飛年輕，怕他貪便宜吃大虧。
“不用了，我就要肥腸，老闆，你這裡的肥腸我都給你包圓，價格上能不能少點？這上面還有不少水分，這些都壓秤。”現在的肥腸都是殺了豬直接提過來，確實有不少多餘的重量。
攤主見葉曉飛心意已決，也不勸他了，答應的非常爽快，拿起秤去稱：“行，那就給你兩毛八一斤，這裡一共是二十斤，我給你抹一角錢，你給我五塊五就行。”
一邊說，一邊麻利拿出一條尿素袋子給葉曉飛把肥腸裝上。
“多謝哥。”葉曉飛數了五塊五給攤主，他手上的十塊錢成本，就剩下了四塊五。
提著這一大袋子肥腸，葉曉飛接著又去買了滷料需要的基礎香料。包括八角、桂皮、小茴、草果、香葉、紅花椒、二荊條等。
這些香料能夠釋放出最基本的滷菜味道，為了增加滷水的香氣和味道，他還買了丁香、陳皮、甘草等香料。
等這些東西全部買齊，他從家裡出來帶上的那十塊錢，已經就剩下了八毛。
但葉曉飛一點都不慌，有了製作滷料的原料，這些錢很快就會數倍回來。
”。法辦的好最是才恆方找去有只，死罵我把會嫂哥和媽爸，莊樹椿回拿是要我，的包小包大麼這“
。去回不都天幾家方在住常常，候時的快愉不鬧裡家和飛曉葉世前，下鄉在常經爺爺他是但，起一在住他跟爺爺個一有只。了沒都媽爸，了學輟就早很他，社公華龍在住就恆方友朋好的飛曉葉
。友朋好了恆方和就是於，混混小些那了走打忙幫，大頭個己自著仗飛曉葉，候時的他負欺混混小有前之
。轍覆蹈重再恆方讓會不定一他，來重次一這，了死砸來下落頭石被上地工在恆方說聽，候時的來回他來後惜可
：睛眼了他，包小包大著拿裡手飛曉葉見，來起裡窩被從才然顯，頭窩個一著頂候時的門開恆方，家方到來
”？啥幹來西東多麼這拿你，哥飛“
。火燒須必菜炒要，灶土是臺灶，氣燃有沒候時這，裡房廚進走飛曉葉”。錢用要需急近最我。錢賣“
”？嗎去出賣能真來出做腸這，哥飛“：說住不忍，腸的裡子盆著看恆方，洗清慢慢開翻，來出拿腸的裡子袋將飛曉葉
。疑懷深深示表恆方，腸著看時此，味臊腥一來出弄，過買也經曾爺爺他
”。料炒水焯要我兒會等，火燒忙幫去快。去下吞能都頭舌你的香證保，來出做兒會等“，笑一咧飛曉葉
。火燒口灶到坐，了應恆方
。起撈水焯酒和姜蔥下腸的好洗
。料炒備準鍋洗新重。用備邊一在盛，糖的珀琥好炒飛曉葉
。了味苦是而，味香是不就候時那，了糊炒料香把得免，點小燒火把恆方讓，去下油倒他，後之了辣燒鍋鐵等
。嚏噴個幾好了打恆方的香，道味的來出炒。味香出炒火小，鍋下料香
。煮燉火大蓋鍋上蓋，料調種各上加，去進放腸的完水焯把再後然，水摻起一中鍋倒糖將飛曉葉，好炒料香
。走勾被能都魂的人的香，味香了滿飄就裡子屋，兒會一沒
”。吃好不好試試來“，他給遞截半的長臂小出挑，碗個了拿飛曉葉，水口咽狂恆方看
。彈Q糯，兒味脂油是都口滿候時的去進吃，油冒滋滋腸滷辣的騰騰熱，中口進塞來過接，冒直水口恆方
”！吃好都啥比！不，吃好都比的弄你被腸這！了神是直簡？了好麼這藝手候時啥你，哥飛“，冒睛眼時頓他
