如今,豬欄裡的豬養的胖乎乎的,看起來就肥美好吃。
對於過年殺豬這事,陸青青早就想好了。
只是,空間裡總共西頭豬,一首沒定下要殺哪一頭。
不過,其中兩頭懷孕了的母豬,是肯定不能動的。
剩下的兩頭公豬,都長得黑胖黑胖的。
確認過眼神,都是對的豬了!
經過陸青青的多次觀察,終於確定。
其中一頭公豬沒煽過,可以留作種豬。
而另一頭公豬,在蛋蛋的位置有兩道不算明顯的疤,顯然是煽過了。
定下要殺的年豬後,陸青青喊來秦朗。
將那頭太監豬的嘴巴子綁住,防止它叫喊嚇著其他豬。
同時,在河邊準備上裝豬血的大盆和殺豬刀。
而後,首接用意念把豬挪到河邊。
在豬還沒反應過來時,一刀捅進脖子。
白刀子進,紅刀子混合著豬血淌出來。
雖說是第一次殺豬,但陸青青自認技術還不錯。
這頭二師兄沒受什麼罪,捱了一刀就魂歸西天了!
不過,這一刀卻把邊上圍觀的大烏龜和小狼崽嚇壞了,整個現場可謂是龜跑狼跳!
大烏龜被嚇得連滾帶爬的跑進了河裡,期間還踩了幾腳待在它身邊的小狼崽子。
至於小狼崽子,則慘叫著夾著尾巴躲到了它自己的窩裡。
任憑陸青青怎麼呼喚它,都不帶出來的。
陸青青攤攤帶血的手,表示自己也只是想吃豬肉丸子。
接下來,就是慣例的燙豬毛和分割豬肉環節。
這種力氣活,自然是秦朗包圓了。
隨著一塊塊不同部位的豬肉被割下來,邊上準備的盆子也被一個個裝滿。
陸青青在邊上打下手,同樣忙得腳不沾地。
除了豬肉和豬骨分開,豬內臟也按照不同的部位,放到了不同的盆裡。
其中最顯眼的,就是那一大堆的豬腸子。
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