將魚放在水盆清理外表的髒亂,隨後劉月進屋拿了砧板開始忙活。
陽陽站在邊上看著,看魚鰭上的紅色,看它身上的大鱗片被媽媽颳走。
他好奇問道:“媽媽,這是什麼魚啊?”
“不知道。”劉月搖頭。
顯然,她自己也沒見過。
而連媽媽都不知道,那就無解了。
“你說它好吃嗎?”陽陽又問。
劉月還是一句,“不知道。”
將魚肚的內臟取出,劉月又說道:“這肉挺多的,看著應該不錯,這麼大兩條魚,夠今天好好吃一頓。”
因為劉月也是第一次見這種魚,跟丈夫商量了,決定首接用醬料燜煮。
“這東西跟鯽魚有點像啊!”陳忠在切魚塊的時候,說道。
雖然有點像,但又和鯽魚不同,身子更扁平,魚鰭比較硬朗,還是帶點紅色的。
不過能確定的是,這是他們不認識的魚。
劉月還好奇道:“你去學習沒見過這個魚嗎?”
陳忠搖頭,笑道:“這魚種類多呢,很多也沒見過,專家也就建議我養了幾種魚,有些魚還不能留在水塘,會吃其他魚的。”
“這樣子啊……”
因為對燜魚劉月也沒經驗,所以都交給自家男人來忙。
兩條大魚,加入薑片和蒜頭,首接燜煮成一大盤。
一股子濃烈的香味,從小小的廚房往外冒,飄到村子各個角落。
別人一看味道像是從陳家飄出來的,都忍不住說一句,“阿忠家又做好吃的了!”
一個個聞到味道首饞的要命,只能遺憾自己不能多學點本事,沒能去幫得上忙。
盼盼聞著朝廚房走去。
大熱的天,廚房幾個爐子都在燒著火,跟個火爐似得,可盼盼卻捨不得走。
“我們盼盼餓了?”劉月幫忙打下手,回頭朝孩子問道。
小傢伙點了點頭。
“媽媽,好香啊!”
“是很香,而且這魚骨頭不多,正適合我們盼盼吃呢。”劉月笑著說道。
切魚塊的時候,夫妻倆就發現,這種魚的的魚刺很少,肉特別多。
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