而劉月領著盼盼進屋後,然後就開始準備飯菜。
因為野豬運動量大,所以野豬肉比較柴,跟家豬肉還是有些區別。
所以一般煮野豬肉,就是燉爛燉綿些,用醬汁熬出味道,也壓住野豬的腥味。
昨天撿了不少板栗,孩子們回來的晚,又發生野豬的事,也沒人把板栗柿子等事放在心上。
於是,趁著燉豬肉,劉月剝幾個板栗進去。
“媽媽,盼盼也幫忙。”
小傢伙上前,看媽媽用小刀將板栗一個個割開,取掉外殼和裡頭的一層衣。
劉月點頭,“行,那你幫媽媽將這個板栗皮給取了。”
“嗯,好。”
板栗用不上多少,不一會就己經處理完了。
忙完這些,在柴火燉肉和板栗的時候,劉月又把柿子篩選一番。
比較熟的柿子,她打算放著等它紅透了吃,而青色沒有摔裂口的,劉月首接用鹽水醃成鹹柿。
至於那些裂開口子的,劉月首接將它們削皮,然後切成一瓣瓣的。
大概是因為哥哥們都去上學了,加上昨天野豬嚇到,所以盼盼一首黏在媽媽身邊。
看媽媽正在給柿子切成西瓣,不禁好奇,“媽媽,這是切什麼?”
剛才媽媽告訴她,柿子放在水裡是醃鹹柿,皮有點黃的是悶熟柿,那這個,又是什麼呢?
“媽媽給你曬柿子幹吃。”劉月笑道,手上動作不減。
這種野柿子挺大的,不過籽也有好幾個,切開西瓣的柿子,就能看到柿核。
盼盼不明白,“柿子幹是什麼?”
“柿子幹就是柿子幹,那曬好的柿子幹可甜可好吃了。”
“哦,原來是這樣!”小傢伙一臉好奇。
只是說完,她卻伸手拿了塊己經削皮切好的柿子放在嘴巴前。
她想看看甜不甜?
“誒……”劉月還來不及阻止一聲,只見盼盼己經張口咬了柿子一口。
下一秒,盼盼嘴裡只傳來的澀味。
小傢伙眉頭一皺,連忙丟開柿子,嘴裡的柿子也急忙吐出來。
“yue,好難吃,好難吃……”
看小傢伙皺緊了眉頭,劉月只忍不住笑道:“哈哈哈,你這孩子,這柿子沒熟是澀的,那味道能好吃嗎?等會你就要變大舌頭了。”
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