聽到老孃的話，周如寒這才想起來，上個月醃的鹹雞蛋能吃了。
周如寒撈出七個鹹雞蛋，首接放進了霍氏煮飯的鍋裡。
“兒子，這真的還能吃嗎？會不會吃壞肚子？”
“不會的娘，放心吧，肯定好吃。”
聽到兒子篤定的話，霍氏沒再說什麼。
晚飯，一家人的飯桌上多了一盤鹹雞蛋。
周如寒先給老兩口一人拿了一個。
啪的一聲，把雞蛋磕在桌上，扒掉外皮：“阿爺阿奶，快嚐嚐我醃的鹹雞蛋好不好吃，醃了一個月呢！”
老趙氏十分捧場，還沒吃到嘴就道：“我大孫子研究出來的東西就沒有不好吃的。”
“那您快嚐嚐。”
“好好好，阿奶嚐嚐。”
老趙氏挖了一筷子，立刻有黃登登的油流了出來，老趙氏猝不及防，一陣手忙腳亂，最後實在沒辦法，只能用嘴把手上和蛋殼上的油舔掉，可不能浪費。
“乖寶，這怎麼還出油？”
“鹹雞蛋就是會出油，您快嚐嚐。”
“好。”
老兩口嚐了一口，隨後驚喜的看著周如寒：“乖寶，這鹹雞蛋可比首接煮來吃好吃多了。”
“沒錯，沒錯，尤其是蛋黃，滋滋冒油，好吃得緊。”
“娘，大姐二姐，七丫妹妹，你們也嚐嚐。”
聞言眾人一人拿起一個，敲開後小口小口的吃了起來。
鹹雞蛋下飯，周老頭晚上都比平時多吃了半碗飯。
“乖寶，你說這個鹹雞蛋咱們能拿去賣嗎？”
“賣倒是可以，就是這鹹雞蛋要醃一個月才能吃，時間比較長。”
“這個倒不是什麼大問題，一次多做些就是了。”
“娘要是想賣就賣吧，不過這東西簡單，旁人仔細一研究就能做出來，只怕也不是長久的買賣。”
想到醃雞蛋的方法，是挺簡單的：“沒關係，我就是小賺一波，也不指望能賺大錢。”
“那娘就自己看著辦吧，反正方法您都會。”
“成。”
第二日，霍氏就把家裡所有的雞蛋都給醃上了，看著只醃了半罈子，霍氏覺得太少了。
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