第443章 煙火飄香
江映竹很快拿著一塊臘肉回來,花君樹和李衍打眼一看,都覺得這塊肉很好。
整塊臘肉被風霜與鹽分共同渲染成深紅棕色,泛著油潤光澤,表皮光滑緊緻。
細密的煙燻紋路滲入肌理,輕嗅間可以聞到隱約的松柏與稻秸交匯的暗香。
油脂在秋日暖陽下滲出晶瑩,肥瘦相間的紋理如紅白瑪瑙相嵌,美麗誘人。
江映竹看著直流口水,見兩人還在打量,便催促道:
「李衍,快斬了它,這塊臘肉要成精了。」
「它成不了精。」李衍淡淡的說著,拿起刀,手起刀落。
一片片薄如燈盞的肉片就被削了出來。
另一邊花君樹則開始處理菜薹。
掐頭,剝皮。
李衍種的菜薹經過靈氣的孕養,不去皮也很好吃。
不過去了皮更好吃。
隨著花君樹撕去菜薹表皮,裸露出的白中帶青嫩莖散發出一股淡淡清香,在室內幽幽飄散。
江映竹深吸了一大口,頂級過肺,然後就失去了對臘肉的興趣,轉而來到花君樹旁邊。
「學姐,我幫你!」
她也會剝菜薹,這本就不是什麼難事。
而另一邊,梅夢倩已經悶聲不響的在幫忙了。
李衍瞅了她們一眼。
「你們剝皮就剝皮,別把皮吃了啊。」
江映竹橫了他一眼,「我們又不是傻子,要你說。,聞言,梅夢倩悄悄收回想舔一下手指的衝動。
她記得這些皮能吃的。
以前在江城,外面炒菜如果點了菜薹,很多都沒有把皮剝乾淨。
「我也就提醒一下,怕有些小饞貓忍不住。」
李衍瞥了一眼她們,「皮又不好吃。」
江映竹三人沒理他。
在三人處理菜薹的時間裡,李衍已將青椒切塊,開始炒小炒肉。
先將生肉片下鍋,斷生後盛出。
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