「這樣，給你們四條魚，你們去全換了，雞。鴨。鵝這些，如果有的話都要！」
徐芳一愣，那我們能養得起？
「哥，你要那麼多幹嘛？」
「這個你別問，家裡只養一小部分，剩下的我要帶走！」
聽到徐平安這麼說，徐芳頓時不說話了，將徐平安遞過來的四條魚提起。
徐蓮不用她吩咐，直接到屋裡拿著個揹簍，鋪上點乾草……
她揹著這個揹簍，像個小跟屁蟲似的跟在徐芳身後。
姐妹倆拎著四條魚，歡歡喜喜地出門去了。
徐平安看著手裡剩下的最後兩條，想著這魚該怎麼做。
烤魚肯定是不現實了，各種各樣的燒烤佐料都沒有，烤出來能難吃到想吐。
看了看家裡的佐料，再想一想系統給的初級川菜精通，只能做一道酸菜魚了。
嚴格來說，現在的市面上還沒有酸菜魚這道菜。
但徐平安畢竟是穿越過來的。
前世他那些獨居的日子裡，經常有事沒事做酸菜魚吃。
南方做酸菜魚其實特別簡單，到魚市那裡，魚是片好的，酸菜人家是準備好的……
徐平安經常買魚的那一家，甚至連料包都給你準備好。
回家往鍋裡一通亂燉，直接就是一道鮮香味美的酸菜魚。
哎，就這還不是預製菜，魚是當場現殺現片的。
料包都是人家老闆現場取料給你調變好的……
主打一個服務到位，傻瓜式操作……
抖音時代，徐平安曾經跟著各種影片學過一陣子做菜。
不拘泥於什麼菜系，反正是想吃什麼菜了，就去網上搜，連看好幾個影片，再跟著影片步驟做……
但現在回憶一下自己的初級川菜精通。
不得不說，正規軍和野路子的差距還是太大了。
殺魚。刮鱗。去鰓。剖肚。掏內臟……
川菜精通了，連刀法都精進了不少。
以前切絲。剁餡都需要專業廚具的輔助，現在一把刀就能搞定了……
上輩子吃魚的時候，徐平安只要精華部分。
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