眼下要儘快找東西補救才是!
否則再耽擱下去,真的要出大事了。」
劉婆子起身,看著天上漸漸泛白的也是愁的不行。
「能有什麼補救!
如今天熱,普通的糕點根本就上不得桌案,再說別的也沒有材料。
唯有這奶糕清涼解暑又稀罕,可如今……哎!」
崔管事一拍大腿,感覺頭髮都要白了。
秀月抿了抿唇:
這次出來幹活,她和劉婆子就被撥來膳房幫忙。
如今出了岔子,她也難逃連帶之罪。
如此……
秀月的目光開始在整個膳房遊走,視線挪移之間,忽而注意到角落裡的一袋白粉。
「崔管事,這是什麼?」
秀月上前一步,指著那白粉問道。
「這?綠豆磨製的生粉,日常用來勾芡子,幹啥?」
崔管事已經焦頭爛額,回答起來有些心不在焉。
秀月腦中靈光一閃!
對了,綠豆生粉!
這東西可不止能勾芡,還能做冰冰涼涼的涼粉凍!
那可是現代曾風靡一時的有名小吃,暑熱天氣,吃這個剛好!
「崔管事,我會做一道家鄉菜,或許能解眼下困境。」
秀月溫聲道。
「什麼菜!快說說!」
崔管事一下子來了精神。
「蜂蜜涼粉凍,和奶糕同樣都是小食,更加冰涼解暑,夏日裡吃起來最好。
而且這些京裡的貴人們肯定都沒有吃過,應當挑不出什麼毛病。
主料就是這綠豆生粉。」
秀月將那袋子生粉提溜上了灶臺。
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