最後一句，已是聲色俱厲。
金蓮兒被那眼神刺得一縮，臉上血色褪了幾分，忙垂首道：「奴婢一定在後堂暗處盯著那些小蹄子，絕不多走一步，多說一句！定把茶溫酒熱伺候得妥妥帖帖！」
「桂姐，」月娘看向李桂姐，語氣稍緩卻更顯鄭重，「你懂樂器，貴精不貴多，更貴在『雅正』。你挑上兩個最頂尖的清唱丫頭，嗓子要清亮，模樣要乾淨，穿素淨的藕荷或月白襖裙，在暖閣側面的碧紗櫥後唱。」
「曲子要懂得多，倘若沒有大人選曲，便只揀那《四時景》。《慶豐年》之類祥瑞吉慶的，聲音要清越，似有若無，萬不可喧賓奪主！唱罷即退，不許露面，更不許到席前敬酒！」
李桂姐深知利害，肅然道：「娘思慮周全！這清河縣哪個唱的好，哪個品性真，奴婢親自挑人，親自盯著她們練嗓子，明兒只在紗櫥後清清亮亮唱兩支應景的，絕不敢擾了貴人們的清談雅興。」
「香菱，」月娘最後吩咐，聲音壓得更低，「燈燭香爐是門面，更是心意。廳裡只點那幾盞最亮的琉璃宮燈，四角爐燒頂好的『龍涎香餅』，氣味要清。要幽。要正！」
「你看著丫鬟要盯好宮燈香爐，再備一個『竹報平安』的鎏金小香爐，單燒些上等沉速屑，擱在暖閣門口，取個吉利。」
「另外盯著廚房的果品，記住只取四樣：不拘是暖房裡燻的雪梨。蜜漬金橘。糖霜松仁。還有琥珀核桃。用白瓷高腳碟盛了，擺成『四季平安』樣式。記住，東西要少而精，看著素淨，入口金貴。」
「大人們吃完了，一定要定時換不同樣式，倘若哪個吃的快，便多換他們喜歡的。」
香菱沉穩應道：「是大娘。燈火通明卻柔和，香氣清正合貴人心意，果子點心樣樣精緻，絕不堆砌。」
「把玳安和來保喊來！」月娘揚聲。
悄無聲息。
金蓮兒說道：「大娘，他們兩個跟著老爺去了衙門呢。。」
月娘一拍腦袋:「我都糊塗了!讓來旺和平安進來！」
金蓮兒把腰一扭：「奴婢這就去喊！」
不久後。
二管家來旺和小廝平安躬身進來，帶著一身寒氣，在門口仔細撣了又撣。
「平安，如今玳安那猴兒也算有個身份，迎客的事不便再做。」月娘盯著他，
「你也是府里老人兒，最知輕重。明日貴客轎馬，一律從西角門悄聲引入，直進二門暖轎廳落轎。」
「迎客。引路，只你和福順兩人親自伺候！你主他次，再帶上幾個伶俐小廝，穿新做的青緞棉袍，在暖轎廳外聽用，無喚不得入內！」
「席上傳菜，只用兩個最乾淨穩重的，穿新衣，戴手套，菜碟子都用織錦暖套罩著，從廚房到廳上，腳步要輕，要穩，菜到你手再由你親自揭開暖套奉上！席間任何閒雜人等，靠近廳門三尺者，家法重責！」
平安神色肅穆，躬身道：「大娘放心！小的明白，明兒這場合，一絲風也透不得。迎送。伺候。傳菜，小的親自把關，絕不讓一個多餘的人影兒。一點不該有的聲響擾了席面！」
「來旺，」月娘轉向他，語速極快，「廚下是根基！孫雪娥惠祥幾個，今晚就住在廚房耳房，地龍燒暖。明兒的菜，不求多，但求『精』。『潔』。『暖』！」
「那道『蟹黃煨魚翅』，要用滾燙的紫砂鼎煨著。」
「『糟蒸鴨信』，糟汁要溫潤，『火腿煨冬筍』，湯頭要清亮見底。」
「尤其給老內相們備的『清燉蟹粉獅子頭』和『雞汁燕窩粥』，砂鍋底下炭火要文，上桌時蓋子一揭，熱氣要像雲霧一樣漫出來！所有器皿，用一次，燙一次！明白嗎？」
來旺額頭見汗，連連點頭：「回大娘！活魚。活蟹。鮮筍。上等火腿。官燕，都是頂好的，她們已演練了數遍。小的今晚就釘在廚房，盯著火候，保準兒道道菜都是滾燙上桌，色香味形，一絲不差！器皿乾淨，絕無紕漏！」
月娘這才緩緩籲出一口氣，端起炕几上一盞溫著的參湯，卻只沾了沾唇。
。影的暗暗明明下投上臉在，影燈著映雪外窗
。步一第的場正真踏家門西是，宴的晴初後雪場這
。好更得做須必矩規有所，家人宦是然已上府門西，己自訴告在直一，後事待爺老晚昨從
：厲是都里神眼那，人眾過掃緩緩目，盞茶下放
」！們人大的縣河清是得見不可的待招？呢後日但，程前的爺老是不說雖的吃，席桌這兒明：了死記我給都「
」……錯差點半星一了出；賞有人人，了好候伺，來起細仔要就日明以所，了晚便錯出候時那到等「
。骨刺更風寒的頭外比，言之盡未那只，去下說再沒
」！咐吩娘大遵謹「：道息屏聲齊，頂頭到竄底腳從氣寒一得覺只人眾
。弦一每了繃，宴場一上府門西
。門衙在想所們娘月是非並保來刻此
。來回了譴人大門西被便保來，後馬完走
。裡子院破兒六王鑽煙兒溜一，子院家自回沒也服著穿他
。花燈個了」啪噼「子芯燈油，黃昏影燈
。子鋪料個了開像，子印牙痕掐的紫淤紅青，上子頸頭肩的出，面被綾紅水幅半著搭胡只上，上炕在癱兒六王
。屈委的大天了似真，咽嗚的碎細出裡兒眼子嗓，噎噎，滾下往的似線了斷子珠淚眼，頭後在放手雙，角被著咬
。足饜的後快鬆骨筋。飽飯足酒是上臉，子紐石金青的上服品七那著繫悠悠慢正保來
」。快痛裡心兒今爺！了你屈委，婦小「：道笑，把一了擰上頰臉的堂堂紫在手，意得分幾添更頭心，兒樣憐可得疼呼著哭兒六王見瞥他
：嗔啞沙的後過哭著帶音聲，著拉劃上服他在卻頭指手，裡懷的溼汗保來在埋臉把，來過扭勢就兒六王
」……的似窖冰跟，疼都兒頭骨人得凍，灌裡往地嗚嗚，刮一風北西，子屋破那我憐可……年半裹嚼戶小門小們我夠也，兒點裡指手，面八風威，了人大品七的堂堂是可今如您……爺「
。臉的保來著瞟角眼用卻，來出了湧又淚眼，著說
：上大的溜溜兒六王在丟聲一」啦嘩「，褳褡錢布青的甸甸沉個出，裡袋袍的旁一在從手，氣闊的爺老分幾著帶，笑一哈哈，心得兒勁的求又哭又這被保來
」！了子暖暖炭好斤幾買再，子院破那你葺修你夠，子銀碎花雪的好上兩十二是頭裡這！窮哭的價日整！去拿「
。熱一頭心讓量分那，心手著硌子銀花花白的足十，捻了捻面裡在頭指手，袋錢住攥把一。住止時立聲哭兒六王，皮著挨一子袋銀的涼冰那
。的響個了親」唧吧「，邊腮保來到湊，疼上顧不也，子起支著扎掙」！了家奴煞疼可！薩菩活的難救苦救是真您！爺好的我！喲哎「：來笑的貪又又個一開綻，起彎上向住不忍已卻角，乾未痕淚上臉
。了去子簾掀地擺擺搖搖，足意滿心才這，兒蛋臉的了又，齊整戴穿，比無用保來
裡子院
。來進了蹭地腦頭，湯薑糖紅的騰騰氣熱碗著端國道韓夫丈，掀一子簾門，鞋上拉趿剛。炕下挪想著扎掙，兒眼腰的痛痠著扶，氣冷著吸地咧牙齜，了遠聲步腳的保來著聽兒六王
。聲言敢不又又酸又，下一了紮針被像裡心，紫紅的心驚目些那上兒六王見瞅眼一國道韓」？了走他……他！娘的我「
」……的蹋糟你把看！了力死下發愈……發愈，勢的人大門西著仗今如保來那？來苦何是又這你……你「：囊窩和疼心著帶裡音聲，兒六王住攙前上，上桌炕在放湯薑把忙慌他
」……子銀這？去風北西喝你，皮這出豁不孃老！屁個懂你！呸「：道啐，湯薑的來過遞他開推把一，氣好沒正兒六王
」！人好裝兒這在！了新翻子院破把咱夠「，袋錢的裡手掂了掂的似耀炫
。下坐扶地訕訕得只，雜複神眼，袋錢那著看，話出不說得噎被國道韓
。灰掉簌簌牆土的薄單就本家兒六王得震靜那。音聲的塌崩石土有還，喝吆的氣大聲匠工著雜間，響噹叮頭鎬鍬鐵，鬧喧陣一來傳裡子院壁隔得聽只，時這在就
。裡子院家自到衝步幾，下扶攙的國道韓在，了疼上得不顧也，起火頭心兒六王」！呢死作「
！樓高的派氣座一起要是勢架看，料木磚青的高高著堆邊旁，基地的深深著挖地六喝五吆正漢壯個幾，片一倒推被已牆院的矮低本原壁隔見只
！底井了進掉像，日天無暗得遮被得就時立院小這家兒六王，來起蓋真若樓這
」！有沒見聽！下停孃老給？的樓蓋這在們你許誰？線的孃老了擋見看沒？不了瞎眼「，罵大口破壁隔著指手一，腰叉手一，渾得氣兒六王」！？土此在的刀千挨個哪！的殺天「
」！吧些待擔多您，見頭低見不頭抬，的鄰四坊街這，嘿嘿？線家您了擋。的樓蓋要是然自，地塊這了買人主家我，住不對，子娘位這「：手拱拱地笑不笑皮，來頭出探人的樣模事管個一壁隔
」！人大來保來的刑掌裡門衙是！膽狗的你破嚇來出說？嗎誰是後背孃老道知！夢做日白？牢黑住孃老讓，樓高起們你？待擔！屁臭狗的孃你放「，飛橫子星沫唾，罵腳著跳兒六王」！屁個待擔「
」！狗的們你斷打，牢大進抓統統，西東的眼長不些這們你把，來役差派他讓，人大來訴告去就這孃老，然不！了停孃老給趕的相識，家管大得上府門西是還！大的品七，腹心的人大門西是可那「
。句幾了咕嘀匠工個幾跟頭回，刻片豫猶他。憚忌一過閃里神眼，住僵時頓笑假的上臉，頭名的」慶門西「。」保來「聽一的事管那。威虎假狐的足十著帶，亮又響又得喊，」大品七「。」腹心的人大門西「。」人大來保來「子嗓一這
。聲吱敢沒再，去頭回的事管那壁隔。聲咽嗚的牆院破過吹風有只，止而然戛聲喝吆。聲噹叮。來下了靜安地異詭，下脅威的般街罵婦潑這兒六王在竟，地工的鬧喧
」！酒罰吃吃不酒敬！呸「：口一了啐壁隔著對，下揚了揚地意得，面場了住鎮見兒六王
。了去屋回地搖三步一，公的勝鬥只像，下扶攙的翼翼心小國道韓在，頭後著捂手雙，腰的痛痠著扭
。寂死的息窒人令片一和，料木磚青的默沉堆那下剩只，裡子院
】！留別，倍雙沒月個這！揖作保來！章大更加，五前類史歷定穩！票月求保來，了升也們咱，們爹大門西【
)完章本(
