木蘭軒不善管理,更不會做菜,就算開了酒樓,自己也不怕,張浩宇也是相同的想法。
唯一一個不用擔心起床問題木蘭羽乾清醒後,吃了飯菜,獨自返回天盛藏書閣。
飯點兒過去,客人慢慢變少,楊軒和張浩宇仔細的研究新菜。
做了一遍又一遍,換了很多食材搭配,也失敗了很多次,最後終於將失傳菜系的第一道菜做出。
張浩宇十分激動,立刻把木拂凌還有林夕叫來嘗試新菜。
細心的楊軒把菜式風格,做菜食材以及配料,做菜程式和火候一一仔細記錄,補全了失傳菜系的第一道菜。
他甚至有一個大膽的想法,那就是根據這些菜系,舉一反三,做出不同的獨特美味來,不過這只是他的一個想法,並沒有告訴正在狼吞虎嚥搶菜吃的張浩宇。
“軒哥,多虧有你,不然我都想要放棄了,這道菜真的是太難把握了,最最最讓人噁心的是,這個菜譜他居然是殘缺的。
不過,軒哥你是怎樣想到用紫蘇這個菜做輔菜的?”
楊軒得意一笑,“軒哥我大腦比較活絡,當然是……猜的!”
張浩宇一臉嫌棄,表示鬼也不信,“嘖嘖嘖,這就不願意告訴我了,我怎麼不會猜呀?哼,快點兒從實招來!”
楊軒不再逗張浩宇,“這道菜的菜譜剛好殘缺了一味調料和一樣輔菜,從能夠知道的食材中可以看出,這些菜都是不搭配的。
也就是說放到一起根本就不會入味,雖然不排斥,但是想要美味很難,從顏色上看,白蕪菜和黃埔菜加上魚肉,都是黃白色,給人視覺上就不想要具體瞭解的感覺。
但是紫蘇顏色靚麗,做菜入味,能夠中和另外兩樣排斥的菜,使菜能夠美味非常。
之前我在天盛藏書閣檢視書籍的時候有見過,但是也不確定,直到試過之後才恍然大悟。”
張浩宇也聽明白了,在他心中,對楊軒的佩服又多了一分,真的不愧是廚神,能夠想到別人不能夠想到的東西。
林夕和木拂凌也表示這道菜非常美味,齊齊誇讚楊軒,楊軒並沒有驕傲,讓林夕兩人趕緊品嚐新菜要求她們給建議。
看到對面客人投來的目光,楊軒立刻拿出一個小蝶,讓客人品嚐新菜。
一名年輕男子眼冒金光,“天哪,楊大老闆,這道菜我真的是從來沒有見過,也沒有吃到過如此美味的的菜餚。
可不可以把這道菜的方法告訴我?如果你們怕菜譜洩露,告訴我簡單的配料就可以,我想要每天做給自己吃也是人生一大快事!”
同桌而坐的另外一個男子一臉鄙視,“就你?還做菜給自己吃?你是想要你老婆做給你吃還差不多,我可不知道你什麼時候那麼勤快了,哈哈哈……”
楊軒面露尷尬,“客官,我們酒樓的菜譜不能夠洩露的,你也知道,這一段時間新的酒樓如雨後春筍一般,紛紛營業,我若是沒有了招牌菜,豈不是要面臨競爭危機了?
請你們見諒,如果你們真的喜歡我們酒樓的菜就常來,全部給你們優惠,感謝你們的抬愛。”
那男子還想再問,他的朋友立刻阻攔他,說不能夠強人所難,男子作罷,不再追討菜譜。
楊軒應他們要求,立刻做新菜給他們,並且半價優惠,兩個人十分開心,立刻在酒樓幫楊軒宣傳,在座的食客紛紛嘗試,楊軒的新菜全是推廣出去了。
至於盈利,等到新菜訊息宣傳到位,到時候恢復原價,自然可以慢慢盈利。
吃到美味新菜的客人們立刻誇讚楊軒廚藝,並且給了楊軒一個很勁爆的訊息。
那個客人是之前浩軒閣的常客來到雪峰樓的,他一邊哧溜著吹熱燙的菜,一邊說著“楊軒,我聽說馬上就有一場盛大的廚藝大賽。
。的我訴告哥表的軍衛當裡廷宮個那我是,了對,哦
。你足滿他讓事件一做主國蘭木求要是就那,勵獎個一到得以可便,名一第到得賽比得贏果如,持主臣大員,起發室皇有是說他
。冠奪路一夠能準一定不說,群超藝廚是直簡,藝廚的工神斧鬼般這你像
”……了憾無生此是直簡,吃天天是若,呢菜的來出做軒楊你到吃天天想還我,惠優多多客食些這們我給萬千可,了達騰黃飛候時到,咳咳
。啊心人寒多然不,惠優多得也說麼怎,客顧老的們我,事的然自是那,然自是那“,答應著笑軒楊
”?求要的齡年別是者或籍國有沒有員人試比是但
”!事的有沒?呢件條加附有夠能麼怎,藝廚是的比,加參者能“,頭搖忙連客常名那
。求請個一應答主國蘭木讓以可以可,頭彩的往嚮人令麼這有還子下這,的藝廚磋切師廚的同不和想就本,了賽大藝廚過加參有沒久很己自,心刻立軒楊
。合即拍一人個兩,試一自親要想也他且並,援支分十宇浩張,法想的加參要想己自宇浩張訴告軒楊
。幹著對軒楊和樓的面對樓峰雪下買要也價高花可寧他以所,去不過軒楊和就本他,惹敢人無護保力勢有又氣大財,子皇是為因軒蘭木,邊一另
。番一飾裝外外裡裡樓酒蘭木把,匠巧工能了請子銀兩萬兩用軒蘭木,樓酒蘭木就接直,姓皇了冠然自字名樓酒
。了造打金純用也子框把差就,輝生褶褶下耀照太在字大的金,寫欽筆持主國蘭木是就匾牌是單單
。去進意隨敢不真還人般一,般一了金鑲像就樓座一這,方大是就手出人中室皇這,已不噓唏後之到看人眾的過路
。觀圍足駐紛紛,好別特遇待利福錢工到聽人路,師廚傭僱前門樓酒蘭木在站起一,計夥和從隨的府子王領帶軒蘭木
。觀壯分十面場,人的師廚樓酒蘭木做試面要隊排頭破人批大一有更
。厭討人令是的真格風事做軒蘭木個這,憤氣些有,幾無剩所人客到看軒楊,去過了引吸被都也們人客的樓峰雪,夫功會一不








