畢竟，對於他們這些人而言，就算基礎物價再上升一千倍，西園寺家的財富也足以支撐他們毫無知覺地消費下去。
皋月雙手在身前交叉，手肘輕輕抵在真皮座椅的扶手上。
“父親大人覺得，中東開戰會對國內餐飲業造成什麼影響？” 皋月沒有首接丟擲長篇大論，而是看著修一反問。
修一靠在真皮座椅上，略作思索便給出了符合常理的判斷：“原油。油價一旦上浮，陸路物流的運輸成本必定會隨之增加。”
“不僅僅是物流。” 皋月微微搖頭，“日本的農業化肥與飼料同樣仰仗海外供應鏈。原油價格波動，意味著海運費、農資成本會大幅拉昇。這種輸入型通脹，會首接壓倒實體店的利潤空間。”
修一在腦海中快速過了一遍傳統連鎖餐廳的運營模式，眉頭逐漸皺起。作為財閥家主，他很快察覺到了傳統模式在這個宏觀背景下的致命弱點。
“外面的那些同行，牛肉靠海外進口，蔬菜受制於國內農協。中間還要經過幾道批發商加價，最後由貨車一趟趟運到門店。” 皋月視線投向窗外的街景，“這條供應鏈環節太多了。環節越多，他們的抗風險能力就越低。只要國際油價上漲，每個節點都會產生額外的成本堆積。他們要活下去，就只能修改選單、提高售價。”
聽到這裡，修一眼底閃過一絲瞭然，他看向女兒。
“所以，你今天非要去北國屋，是為了親自驗證我們在千葉和北海道佈下的那套系統？”
“S-Farm的工業化養殖早足以供應我們集團內部的食材開銷。” 皋月的指尖在手背上輕輕敲擊了兩下，語氣從容，“我們繞開農協，利用自家的海上滾裝船把食材首接送進千葉中央廚房。只要這套封閉的供應鏈能把外部原油上漲的壓力消化掉，維持住牛肉飯原有的標價……”
皋月雙手抱胸，臉上全是對自己一手構建起來的供應鏈的自豪。
“我們就能一口氣，將我們對手的客源拉一大批過來。”
“就算他們等這次戰爭結束後回撥售價，也肯定搶不回來多少客源了。”
“哼哼，到時候，又是一個充沛的現金流。”
修一看著女兒雙手抱胸的傲嬌模樣，眼底浮現出瞭然的神色。
這是對西園寺家底層商業版圖的一次壓力測試。
“我明白了。”修一點了點頭，順勢問了一句，“那麼，北國屋扛住這次衝擊了嗎？有沒有被迫漲價？”
皋月微微搖頭。
“我不知道。”
修一立刻伸手探向中央扶手處的車載電話。
“那我讓遠藤立刻聯絡零售事業部，整理一份快餐行業的最新定價報表送過來。”
一隻手伸過來，輕輕按在了修一的手背上。
皋月阻止了他撥號的動作。
“不需要看那些經過層層加工彙總上來的報表。”皋月收回手，語氣中透著對自家食品全產業鏈的充足信心，“紙面上的資料會被掩飾。我要親自去一線的門店確認。”
“司機。前方路口掉頭。”
轎車在寬闊的十字路口掉頭，朝著最近的一家北國屋門店方向駛去。
……
“你確定，這是總公司下達的指示？”
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