裴懷霽得知妹夫帶著兩個小外甥來了酒樓。
讓人在後院準備了火鍋，又派人去把他師父叫來。
火鍋口味的配方是雲昭雪給的，廚師根據配方進行多次實驗，製作出了幾樣鍋底。
火鍋的吃法對他們來說並不陌生，在前幾個朝代就己經有了，延續到大周朝。
只是這個時代原有的火鍋底料的配料很簡單，和煮湯差不多，不常吃，在天寒地凍時才會邊煮邊吃，吃熱乎的暖身子，不用擔心菜端出來就冷了，著急忙慌趕著吃。
雲昭雪給的底料配方多種多樣，麻辣紅湯，菌菇清湯、骨湯……
如果選不定口味，還可以選鴛鴦鍋，兩種鍋底。
原有吃食也簡單，一般都是切羊羔、鮮魚膾、新摘野菜、脆筍、菌菇與豆腐等。
在原有的基礎上添加了牛百葉（毛肚）、豬紅、鴨腸、紅薯粉條或寬面、蝦滑牛肉丸等各種丸子。
裴懷霽在家己經試過用雲昭雪給的底料配方做出來的火鍋，和華慕容一起吃，兩人吃過一次就唸念不忘，還想繼續吃。
華慕容走南闖北，吃遍了大周各地的美食，嘴刁的很，他都覺得好吃，所以開一家店，保準穩賺不虧。
他己經盤下一家新店鋪，打算開一家火鍋店。
鍋裡己經開煮了。
雲昭雪聞著鍋裡飄出來的香味，“聞著很香。”
裴懷霽懷裡抱著大外甥，“吃起來更香，師父吃了一次還想吃，我剛派人去請他們了。”
“妹妹，你之前給我畫的轉桌，我己經做出來了，讓木匠簽了協議，不讓他把圖紙洩露出去，等轉桌的好處傳開，有人要跟咱們買，咱們再趁機撈一筆。”
轉桌的工藝看似簡單，實則一點也不簡單。
別人短時間內或許還研究不出來，如果時間一長，就說不準了。
定個合適的價格不愁賣不出去。
“嗯，二哥不愧為裴家人，極有經商天賦。”
“耳濡目染嘛，我是有外甥的人了，兩個外甥呢，跟以前不同了，我這個當舅舅的要努力賺銀子養他們了。”
他是鴻運酒樓明面上的老闆，但盈利他一分沒拿，全都交給了雲昭雪。
為了養外甥，他改變了行走江湖的志向，他以後要努力賺錢，前幾天到肖家拜年，給兩個外甥送了一對兒沉甸甸的大金鎖。
沒一會兒，華慕容來了，先看看孩子，隨後坐下，“都等老夫呢，不用這麼客氣，動筷吧，快吃快吃。”
銅爐鍋內的湯汁沸騰。
蕭玄策用公筷給雲昭雪夾菜。
兩人聞著菌菇湯火鍋飄出的香味而不停的吞嚥口水。
兩個孩子好似也想吃，烏黑的眸子首勾勾盯著鍋裡的菜。
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