鴨子就放到海邊灘塗,讓它們自己啄食沙子裡的貝類、小蝦米,肉質更緊實;
雞就喂玉米、穀糠這些粗糧,不摻半點飼料;
鵝就請村裡的半大孩子,割點青草回來喂,孩子們能賺點零花錢,咱們也能省點成本。
等養出欄了,就首接放到店裡賣,品類多了,生意也能更紅火。”
她頓了頓,又把前期預熱的想法和盤托出:
“前期不用等養殖場成型,收海貨的時候,順帶幫著收些村裡農戶散養的雞鴨,先在攤上擺著試賣,就當提前讓大家嚐鮮、認味。
等客人們都認可咱們家的土味,覺得好吃,後續養殖場大批量出欄,銷路自然就打開了,也不用愁賣不出去。”
“小棠,我是真沒想到,你年紀這麼小,心思竟這麼周全!”周崇安聽得心頭一震,滿臉欽佩,
“我之前還以為,你就專心做海鮮生意,沒想到你早把後面的路都鋪好了,連預熱的法子都想妥當了。”
“咱們既然花了錢租鋪子、裝修,就得多添些品類,才能對得起花出去的鋪租和功夫。”姜棠語氣平淡,卻句句在理,
“我特意觀察過,現在市面上賣的大多是飼料催養的雞鴨,肉質發柴,正宗的土雞土鴨少得可憐。
如今這年頭,不缺有錢人,反倒有不少人就惦記著一口原生態的土味,咱們做這個生意,只要貨真價實,肯定穩賺不賠。”
她沒提自己還要養土豬的事,心裡早有盤算,等第一批土豬出欄,再找趙富貴談合作。
先把店裡的土貨線路鋪順,一步一步來才更穩妥,免得貪多嚼不爛。
周崇安聽得滿心震撼,也暗自慶幸,幸好他和李宏宇當初一口答應跟著姜棠幹。
不然這麼好的機會,怕是要白白錯失,往後再想有這樣的奔頭,就難了。
車子行到農貿市場路口,姜棠便開口讓周崇安停車:
“周大哥,你先回店裡吧,我去趟農貿市場,不用等我。”
這兩天沒過來撿菜,她心裡竟還有點惦記那種不花錢就能撿到好東西的感覺。
家裡請了村民幫忙拆屋建房,得多備些肉菜存進空間,往後要用的時候首接拿出來,省得整日來回奔波。
周崇安應了聲,看著姜棠下了車,才調轉車頭往鋪子的方向駛去。
姜棠找了個僻靜無人的拐角,悄悄從空間裡取出一個竹揹簍背上,這才慢悠悠地走進農貿市場。
一進門,她下意識就往姜永年的攤位望去,沒想到姜永年竟出攤了。
攤前圍著不少挑菜的客人,他正稱著菜算著錢、忙得不可開交,生意看著挺紅火。
姜棠沒急著過去打擾,先在周邊的攤位轉了轉,目光很快落在姜永年隔壁的攤位上。
那桶裡丟了不少洋蔥和大蔥。
上次她沒多撿洋蔥,是覺得洋蔥不頂飽。
這回打算多收些,回去炒肉、燉菜都合適,還能提香。
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